中華風唐揚げ「辣子鶏（ラーズーチー）」を自宅で簡単に作れる！

「好人家 辣子鶏調料」は、中華料理の定番、辣子鶏（ラーズーチー）を簡単に作ることができる調味料です。辣子鶏は鶏肉のから揚げを大量の唐辛子や花椒などと共に炒めた料理のこと。鶏肉を揚げて、この調味料で絡めるだけで、本格的な四川風のスパイシーな味が楽しめます。

鶏肉だけでなく、揚げた豚肉やエビで食べても美味しいです！

使用方法:

1. 鶏肉の準備: 鶏もも肉を一口大に切り、塩・胡椒・酒で下味をつけ、片栗粉をまぶします。
2. 揚げる: フライパンに油を熱し、中火で鶏肉を揚げ焼きにします。
3. 炒める: 別のフライパンに少量の油を熱し、好人家 辣子鶏調料を加えて香りが立つまで炒めます。
4. 仕上げ: 揚げた鶏肉を加え、全体に調味料が絡むように炒め合わせます。