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    川辺農園 バイマックルー（コブミカンの葉）

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    タイ料理の代表的なスープ「トムヤムクン」には欠かせないハーブです。
    爽やかな柑橘系の香りを活かしトムヤムクンなどのスープやカレーなどタイの煮込み料理で多用されます。アクセントとしてソースやドレッシングに少量入れるのも◎

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    タイ料理の代表的なスープ「トムヤムクン」には欠かせないハーブです。
    爽やかな柑橘系の香りを活かしトムヤムクンなどのスープやカレーなどタイの煮込み料理で多用されます。アクセントとしてソースやドレッシングに少量入れるのも◎

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