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プルンとした食感が魅力！スープからデザートまで使える万能きくらげ
耀盛號 銀耳（白きくらげ）15gは、寒天のようなプルンとした食感が特徴の乳白色のきくらげです。
白木耳や雪耳とも呼ばれ、四川火鍋などの中国料理やデザートに広く使用されます。
たっぷりの水に30分つけて戻し、硬い部分を取り除いてお使いください。 スープに加えるととろみが出て旨みを引き立て、シロップ煮や甘いデザートとしても楽しめます。 ※ 戻すと量が増えるので使いすぎにはご注意ください。
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当店では常温・冷蔵・冷凍商品を分けて配送しております。同じ注文内でも分けて配送しますのであらかじめご了承ください
耀盛號 銀耳（白きくらげ）15g
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