商品説明
濃厚で深みのある味わいが楽しめる発酵食品
黄日香 紅腐乳（ホンフールウ）は、中国の伝統的な豆腐発酵食品で、沖縄の豆腐餻（トウフヨウ）のルーツともいわれています。
紅麹による鮮やかな赤色が特徴で、辛味はなく、チーズのようにねっとりとした濃厚な味わいが魅力です。火鍋のタレや炒め物のベースとして、料理に奥行きを与えます。中華料理のアクセントとして欠かせない一品です。
黄日香 紅腐乳 （ホンフールウ）300g
¥648 (税込)
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濃厚で深みのある味わいが楽しめる発酵食品
黄日香 紅腐乳（ホンフールウ）は、中国の伝統的な豆腐発酵食品で、沖縄の豆腐餻（トウフヨウ）のルーツともいわれています。
紅麹による鮮やかな赤色が特徴で、辛味はなく、チーズのようにねっとりとした濃厚な味わいが魅力です。火鍋のタレや炒め物のベースとして、料理に奥行きを与えます。中華料理のアクセントとして欠かせない一品です。
黄日香 紅腐乳 （ホンフールウ）300g
