中華料理の鉄板ラー油「老干媽（ラオカンマー）」の一番スタンダードなラー油

老干媽（ラオガンマ）の油辣椒（ユラージャオ）は、中国貴州省発祥の伝統的な調味料で、香ばしいピーナッツと唐辛子を主な原料とした具入りラー油です。

ピーナッツの甘みと唐辛子の辛味が絶妙に調和し、深みのある風味が特徴です。ご飯や麺類、炒め物など、さまざまな料理にコクと旨味を加えます。 ご飯に乗せるだけで、食欲が増します！

老干媽の油辣椒 ピーナッツ辣油で、日々の食卓に深みと旨味をプラスしてみませんか。

使用方法:

• ご飯のお供: 温かいご飯にそのまま乗せて、食欲をそそる一品に。
• 麺類のトッピング: ラーメンやうどん、そうめんなどの麺類に加えて、風味豊かな味わいをプラス。
• 炒め物の調味料: 野菜や肉の炒め物に加えることで、深みのある味わいに仕上がります。

おすすめの食べ方:

• 麻婆豆腐: 麻婆豆腐の仕上げに加えると、コクと辛味が増し、本格的な味わいに。
• 餃子のタレ: 醤油と酢に少量加えて、餃子のディップソースとして。
• サラダのドレッシング: マヨネーズと混ぜて、ピリ辛のサラダドレッシングとして活用。