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台湾の大人気四川料理レストラン「KiKi餐廳（KiKi restaurant)」から誕生した、ハイクオリティインスタントまぜそば『KiKi麺』乾麺とは思えない、つるっとしてモチモチの特製天日干し麺が特徴です。
【こだわりの特製麺】麺のツルツル感、コシ、ソースとの絡みやすさは抜群！昔ながらの製法で台南の強い日差しの中、２時間毎にひっくり返し、表面を平均的に乾燥。
【油不使用のヘルシー麺】麺は基本的に、「小麦粉・水・食塩」とシンプルな原料で作られた手作り天日干し麺です。かんすい以外の添加物は一切使用しておりません。一般的なインスタント麺より比較的添加物が少なく、健康志向の方も安心してお召し上がりいただけます。
【台湾魚介】台湾の食卓では外せない沙茶醤(サーチャージャン)ソースとKiKi特製刀削麺がよく絡みます。
【調理方法】①水適量(約500ml)を沸騰させ、麺を入れて5分～10分茹でる。②湯切りをした麺に備え付けのソースを加え、よく混ぜ合わせて出来上がり。
当店では常温・冷蔵・冷凍商品を分けて配送しております。同じ注文内でも分けて配送しますのであらかじめご了承ください
KiKi麺 台湾魚介(刀削麺)
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