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    友盛 鹹鴨蛋 6個入 Salted Eggs

    ¥718 (税込)
     每 
    船運 結賬時計算。
    ポイント:7P

    商品説明

    中国粥をはじめ、さまざまな料理に大活躍!

    アヒルの鹹蛋(しぇんたん)です。友盛の鹹鴨蛋は、中国の伝統的な塩漬けアヒルの卵で、独特の風味と塩味が特徴です。お粥に入れると風味が増して美味しいです。

    そのまま食べるだけでなく、お粥やサラダ、炒め物など、さまざまな料理に利用できます。台湾のシャキシャキ人気野菜、水蓮菜もふっくら濃厚な鹹蛋(塩たまご)ソースを纏わせると絶品です。

    ※塩漬け卵のため、普通の卵のようにそのまま食べると塩辛くて食べられません。調味料としてお使いください。

    配送について

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    商品説明

    中国粥をはじめ、さまざまな料理に大活躍!

    アヒルの鹹蛋(しぇんたん)です。友盛の鹹鴨蛋は、中国の伝統的な塩漬けアヒルの卵で、独特の風味と塩味が特徴です。お粥に入れると風味が増して美味しいです。

    そのまま食べるだけでなく、お粥やサラダ、炒め物など、さまざまな料理に利用できます。台湾のシャキシャキ人気野菜、水蓮菜もふっくら濃厚な鹹蛋(塩たまご)ソースを纏わせると絶品です。

    ※塩漬け卵のため、普通の卵のようにそのまま食べると塩辛くて食べられません。調味料としてお使いください。

    友盛 鹹鴨蛋 6個入 Salted Eggs

    ¥718 (税込)
     每 

    Customer Reviews

    Based on 1 review
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    馨月 張
    塩からすぎる

    塩からすぎる

    口コミレビューをありがとうございます!鹹鴨蛋が少し塩辛く感じられたとのことで、申し訳ございません。鹹蛋(しぇんたん)はそのまま食べるよりも調味料として使うのをおすすめします。

    おかゆに使うのがよく知られていますが、おすすめはソースにすることです。油をしき、崩した鹹蛋を炒めていきます。これでもうソースのベースが出来ます。あとは野菜を炒めたり、肉を炒めたり…海老や蟹を炒めるのも最高に美味しくなります。
    これからの季節にぴったりな「鹹蛋苦瓜(ゴーヤチャンプルー風)」は、ゴーヤの苦みとしぇんたんの塩気が絶妙に絡み合い、美味しい一品です。また、カルボナーラや卵炒飯など、卵を使う料理に少量加えると、コクと旨味が増しておすすめです。

    またのご利用を心よりお待ちしております!

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