日本蔡
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杂菜是用酱油、糖和芝麻油对粉丝、蔬菜和牛肉进行调味，然后炒制而成。
它的特点是色彩缤纷的蔬菜和光滑的粉丝，甜咸的味道越咬越香。
它通常是为庆祝活动和特殊场合制作的，是韩国料理中的一道受欢迎的菜肴。
韩国粉丝杂菜食谱
材料（2人份）
粉丝100克
120克牛肉
1/2 洋葱
辣椒粉 1/2
青椒1个
香菇2个
韭菜 1/3
芝麻油、盐、胡椒粉、酱油、糖、味醂
怎么做
- 将牛肉切成条，用酱油、糖、味醂、蚝油和大蒜调味。
- 将蔬菜切成条状
- 煮粉丝，炒蔬菜
- 将原料混合，用酱油、芝麻油和糖调味。