ベースとなるお茶の品質とジャスミンの花の質・鮮度が決め手

ジャスミンティーはベースとなるお茶にジャスミンの香りを吸わせることでつくられています。

このとき、使用されるお茶とジャスミンの花の質、鮮度などにより、品質は大きく左右されます。世界のお茶巡りでは、厳選された釜炒り緑茶に、新鮮なジャスミンの花を贅沢に使用し、茶葉の劣化を防ぐために仕上げに花を丁寧に取り除いてつくっています。

上品な花の香りと爽やかな風味が特徴です。

なお、台湾や中国ではリラクゼーション効果のある飲物として昔から愛飲されています。（75〜80℃のお湯で淹れると美味しくお飲みいただけます）