韓国広場 手長ダコ塩辛 180g
¥1,498 (税込)
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商品説明
新大久保の超老舗「韓国広場」の手長ダコの塩辛です。
韓国珍味の定番、手長ダコを唐辛子やにんにくで漬け込んだ、旨辛仕立ての塩辛。噛むほどに広がるタコの甘みと、ピリッとした辛さがクセになる味わいです。
手長ダコは、足が細く長いのが特徴のタコで、韓国では刺身や塩辛、炒め物など幅広く使われる食材。身がやわらかく、ほどよい弾力があり、噛むほどに旨みが出るのが魅力です。塩辛にすると、そのコクと食感がより引き立ちます。
●ビビンバのトッピングナムル・卵・ごま油と合わせれば、旨辛アクセントに
●冷奴・蒸し豆腐にのせてさっぱり豆腐×旨辛ダコで、お酒が進む一品に
● チヂミの具材として刻んで生地に混ぜると、旨みたっぷりの海鮮チヂミに
韓国広場 手長ダコ塩辛 180g
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