Phu Quoc Nuoc Mam フーコック ヌクマム 35N 138g
¥548 (税込)
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商品説明
フーコック（富国）島周辺で穫れる良質なかたくちいわしを原料に､昔ながらの伝統製法で熟成、発酵させた魚を、日本でボトリング。本商品は、純度の高い魚醤で、天然のカタクチイワシと塩だけを使用し、木樽でじっくり熟成されたものです。
フーコックヌクマムは、他の魚醤と比較すると風味豊かな魚の香りが強く、塩気が弱めで様々な料理をレベルアップさせる優れた伝統調味料です。
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商品説明
フーコック（富国）島周辺で穫れる良質なかたくちいわしを原料に､昔ながらの伝統製法で熟成、発酵させた魚を、日本でボトリング。本商品は、純度の高い魚醤で、天然のカタクチイワシと塩だけを使用し、木樽でじっくり熟成されたものです。
フーコックヌクマムは、他の魚醤と比較すると風味豊かな魚の香りが強く、塩気が弱めで様々な料理をレベルアップさせる優れた伝統調味料です。
Phu Quoc Nuoc Mam フーコック ヌクマム 35N 138g
¥548 (税込)
商品詳細
| 原材料名 | 片口いわし、食塩 |
|---|---|
| 内容量 | 138g |
| 標準栄養成分 | エネルギー：67kcal、タンパク質：16.3g、脂質：0g、炭水化物：0.4g、食塩相当量：22.1g （推定値） |
