Frozen カー(ガランガル、タイ生姜)500g Galangal
¥1,198 (税込)
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商品説明
カー(ガランガル、タイ生姜)はアジアの料理には絶対に欠かせない、代表的なハーブの1種です。
タイ語では「カー」、インドネシア語では「ラオス」や「ランクァス」などと呼ばれ、清涼感のあるスーッとした甘い香りを持つことで知られています。
肉の臭み消しやスープ、煮込み料理などによく使われています。
本格的なトムヤムクン、トムカーガイ、マッサマンカレーなどにお使いください
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商品説明
カー(ガランガル、タイ生姜)はアジアの料理には絶対に欠かせない、代表的なハーブの1種です。
タイ語では「カー」、インドネシア語では「ラオス」や「ランクァス」などと呼ばれ、清涼感のあるスーッとした甘い香りを持つことで知られています。
肉の臭み消しやスープ、煮込み料理などによく使われています。
本格的なトムヤムクン、トムカーガイ、マッサマンカレーなどにお使いください
Frozen カー(ガランガル、タイ生姜)500g Galangal
¥1,198 (税込)