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腐竹は豆乳を加熱した際に表面にできる湯葉を引き上げて乾燥させた、中国で古くから親しまれている伝統的な大豆食品です。
乾燥することで旨みが凝縮され、戻すとしっかりとした弾力と、大豆の豊かな風味を楽しめます。約10cmにカット済みで使いやすいサイズです。麻辣湯関連商品はこちら 麻辣湯の特集ページもぜひご覧ください！
当店では常温・冷蔵・冷凍商品を分けて配送しております。同じ注文内でも分けて配送しますのであらかじめご了承ください
源の味 乾燥ゆば（腐竹10cmカット）
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