老干媽 肉糸豆鼓 280g
¥528 (税込)
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ポイント：5P
商品説明
中華料理の鉄板ラー油「老干媽（ラオカンマー）」の豚肉・納豆ラー油
老干媽（ラオガンマ）の肉糸豆鼓は、中国貴州省発祥の伝統的な調味料で、発酵させた大豆（豆鼓）と細切りの豚肉を唐辛子や香辛料とともに油で炒めた具入りラー油です。
鍋のつけだれ、麺類のアクセントなど多様なシーンで大活躍！深みのある旨味と適度な辛さが特徴で、さまざまな料理にコクと風味を加えます。
使用方法:
ご飯のお供: 温かいご飯にそのまま乗せて、食欲をそそる一品に。
麺類のトッピング: ラーメンやうどん、そうめんなどの麺類に加えて、風味豊かな味わいをプラス。
炒め物の調味料: 野菜や肉の炒め物に加えることで、深みのある味わいに仕上がります。
おすすめの食べ方:
麻婆豆腐: 麻婆豆腐の仕上げに加えると、コクと辛味が増し、本格的な味わいに。
餃子のタレ: 醤油と酢に少量加えて、餃子のディップソースとして。
サラダのドレッシング: マヨネーズと混ぜて、ピリ辛のサラダドレッシングとして活用。
当店では常温・冷蔵・冷凍商品を分けて配送しております。
同じ注文内でも分けて配送しますのであらかじめご了承ください
商品説明
中華料理の鉄板ラー油「老干媽（ラオカンマー）」の豚肉・納豆ラー油
老干媽（ラオガンマ）の肉糸豆鼓は、中国貴州省発祥の伝統的な調味料で、発酵させた大豆（豆鼓）と細切りの豚肉を唐辛子や香辛料とともに油で炒めた具入りラー油です。
鍋のつけだれ、麺類のアクセントなど多様なシーンで大活躍！深みのある旨味と適度な辛さが特徴で、さまざまな料理にコクと風味を加えます。
使用方法:
ご飯のお供: 温かいご飯にそのまま乗せて、食欲をそそる一品に。
麺類のトッピング: ラーメンやうどん、そうめんなどの麺類に加えて、風味豊かな味わいをプラス。
炒め物の調味料: 野菜や肉の炒め物に加えることで、深みのある味わいに仕上がります。
おすすめの食べ方:
麻婆豆腐: 麻婆豆腐の仕上げに加えると、コクと辛味が増し、本格的な味わいに。
餃子のタレ: 醤油と酢に少量加えて、餃子のディップソースとして。
サラダのドレッシング: マヨネーズと混ぜて、ピリ辛のサラダドレッシングとして活用。
老干媽 肉糸豆鼓 280g
¥528 (税込)
