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水蓮菜 (台湾産)
¥548 (税込)
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商品説明
台湾の高雄で水中で栽培されているとても希少な美味野菜です。とにかくシャキシャキした食感で、とても美味しく、一度食べたらクセになります。日本で食べられるところは少ないですが、一部の台湾系レストランでは限定的に入荷しています。
日本では大変希少な水蓮菜、太陽市場ならではの商品です。
<おすすめの食べ方>
現地台湾では、破布子(ハブシ)(別名樹子粒とも)と呼ばれる木の実のお漬物と一緒に炒められることも多く、定番のお料理です。
シンプルなオイスターソース炒めも美味ですが、ふっくら濃厚な鹹蛋(塩たまご)ソースを纏わせると絶品です。
海老や蟹などと合わせるのも大変美味しいです。しゃぶしゃぶでも美味しくシャキシャキ食感を楽しめます。
※こちらの商品は納品後一週間以内のものを発送しております。
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水蓮菜 (台湾産)
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