インドネシアの伝統スープ、ソトアヤムが手軽に！

インドフード ソトアヤム シーズニングは、スパイシーな春雨入りチキンスープ「ソトアヤム」が簡単に作れる調味料です。

鶏肉や春雨を加えて煮込むだけで、エスニックな風味豊かなスープが完成します。ホームパーティーや普段の食卓に、インドネシアの味を手軽に取り入れてみてください。

作り方

1. 鍋にカップ6杯の水とチキン500gを入れ、柔らかくなるまで煮込みます。
2. 本品を入れ、よくかき混ぜ弱火にします。
3. 15分煮込んだ後、チキンを取り出し、冷ましてチキンを裂き、ゆでもやし、つくね、ゆで春雨、唐辛子などを混ぜ、鍋にもどします。
4. 仕上げにフライドオニオン、ネギ、スライスしたゆで卵などを添えてレモン汁を少々振りかけてできあがり。