カヤジャムとバターをたっぷり挟んだ、シンガポールの定番朝ごはん「カヤ・トースト」。半熟卵と一緒に現地気分を楽しめます。
材料（2人分）
- パン（薄めの食パンなど）
- 4枚
- カヤジャム
- 大さじ4
- 無塩バター
- 適量
- 卵（半熟目玉焼きがおすすめ）
- 2個
作り方
- パンをトースターでカリカリになるまで焼く。外はカリカリ、中はふんわりを目指す。
- 焼きあがったパンの片面にカヤジャムをたっぷり塗る。
- カヤジャムの上に冷たいままの薄切りバターをのせる。
- 別に半熟の目玉焼きを用意する。
- パンを2枚ずつ重ねてサンドし、卵と一緒に盛り付けて完成。
