ルンダン(レンダン / ランダン)
ルンダンはインドネシアやマレーシアで愛される伝統的な煮込み料理。
濃厚なココナッツミルクと豊富なスパイスが特徴です。
亜州太陽市場では、ルンダンを手軽に作れる調味料やペーストを取り揃えています。牛肉や鶏肉、ラムなど、お好きな食材と合わせて煮込むだけで、じっくりと旨みが凝縮された本格的な味が楽しめます。
特別な日のご馳走や、おもてなし料理としてもおすすめです。
スパイスの香りが食欲をそそるルンダンで、アジアの伝統的な味をぜひお楽しみください。
Malaysia foods