特別な日にもぴったりのローストチキンは、オーブンで手軽に作れる豪華な一品です。
ジューシーで香ばしい鶏肉は、テーブルを華やかにしてくれます。
材料（4人分）
- 丸鶏（グリラー）
- 1羽
- 塩
- 大さじ1
- ブラックペッパー
- 適量
- ハーブ（タイムやローズマリーなど）
- お好みで
- オリーブオイル
- 適量
作り方
- 丸鶏に塩とブラックペッパーをまんべんなくすり込み、オリーブオイルを全体に塗る。
- 鶏の内側にお好みのハーブを詰める。
- オーブンを200℃に予熱し、天板に鶏をのせて1時間〜1時間半ほど焼く（鶏の大きさによって時間を調整）。
- 表面がこんがりと焼け、中まで火が通ったら完成。
