ほんのり豆の香りが香ばしい栄養たっぷりの緑豆ごはん。豆のホクホク感とご飯のもちもち感が相性抜群。塩と酒でシンプルに炊き上げます。
材料(3〜4人分)
- 緑豆
- 1カップ(約60g)
- 米
- 3合
- 水
- 通常の水加減
- 塩
- 小さじ1
- 酒
- 大さじ1
作り方
- 緑豆は洗って水に一晩浸けておく。
- 炊飯器に洗った米と緑豆、水を通常の水加減で入れ、塩と酒も加えて炊く。
- 炊き上がったら軽く混ぜて完成。
ほんのり豆の香りが香ばしい栄養たっぷりの緑豆ごはん。豆のホクホク感とご飯のもちもち感が相性抜群。塩と酒でシンプルに炊き上げます。