{"title":"香料和香草","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e如需亚洲香料和香草，请前往阿树太阳市场！\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e亚洲香料和草药清单。我们有多种香料和香草可供选择，可根据用途使用，例如整体、混合和粉末类型。一定会让您的菜肴味道与众不同！\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"8858265000431","title":"冷冻白马鲁（卡菲尔柠檬叶、酸橙叶）100g","description":"冰冻Bymac 船员。泰国和越南的清爽柑橘香气就来源于此。它广泛用于各种菜肴，从调味肉和鱼到som tam（青木瓜沙拉）、冬阴功和冬阴功汤。","brand":"カンチャナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414544965920,"sku":"","price":698.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/20240303100858.jpg?v=1709428195"},{"product_id":"6906303888885","title":"王淑仪 杂香料 45g","description":null,"brand":"王守義","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414670958880,"sku":"","price":278.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/f31db4fbb4ce770b0419ce014434b892.jpg?v=1692739670"},{"product_id":"8902761130687","title":"Ambika 帕尼普里马沙拉 100 克","description":"インドで人気の軽食「パニプリ」のシェル殻へ入れる辛くて酸っぱい水パニを作るためのマサラです。パニプリとは空洞に揚がったボールの真ん中に穴をあけて玉ねぎやコリアンダー、ゆでたお豆やジャガイモなどの具を少量入れて、辛くてしょっぱい酸っぱいスパイシー水（パ二）を食べる直前に1個づつ注いでパクっと一口で召し上がっていただく楽しいスナック。1個召し上がったらまた次のプリにパ二を注いでパクっとほおばります。パニプリはゴールガッパ、ゴールガッペ、プチカ等、地域によって違う名前で呼ばれることもあります。インドのストリートフードの中では特に子供たちに大人気で、パーティーの前菜で大人にも人気の軽食です。イムリソース（タマリンド）を入れて甘酸っぱくしても美味しいです。辛くて酸っぱいミックスマサラはフライドポテトやサラダなどいろんなお料理やスナックにかけてもＯＫ。色々にお楽しみください。「アンビカ パニプリマサラ」は素材に適したスパイスをブレンドしたミックススパイスです。本品自体には、肉・魚介・卵・それらのだしなどは一切含まれていません。ベジタリアンやヴィーガンメニューにも安心してお使い頂けます。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414672105760,"sku":"","price":548.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/bd25df6909c25c943daf2bafc4d6f974.jpg?v=1736425963"},{"product_id":"4528462304819","title":"辣椒粉 调味料 辣椒粉 100g","description":"辣椒用于许多（但不是全部）中国菜肴中。方便调味辣椒粉。","brand":"禾茵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414689112352,"sku":"","price":348.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/IMG_0195.jpg?v=1729236061"},{"product_id":"6954769011132","title":"五香粉30g","description":"五香粉（ウーシャンフェン）は中国や台湾料理で幅広く使用されるスパイスミックスです。五香粉は、肉や魚の臭み消しや香り付けに優れており、肉料理、煮込み料理、牛肉麺のスープなど中華料理や台湾料理の本格的な味と香りを再現するのに役立ちます。\r\n普段の料理にちょっと加えるだけで、豊かな風味を楽しむことができます。","brand":"禾茵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414689440032,"sku":"","price":149.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/80274-1.webp?v=1693435783"},{"product_id":"6954769022183","title":"辣椒粉 30g","description":"粗磨辣椒粉。它不仅可以用于中国菜，还可以用于各种其他菜肴。","brand":"禾茵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414689505568,"sku":"","price":148.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/IMG_0182.jpg?v=1729235706"},{"product_id":"4546636000053","title":"泡菜专用甜辣椒200克","description":"越来越多的人开始腌制泡菜。这是一种很受这类人喜爱的特殊甜辣椒！","brand":"大山","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414689571104,"sku":"","price":498.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/IMG_0186.jpg?v=1729235877"},{"product_id":"4546636000060","title":"调味专用甜辣椒200克","description":"这是一种特殊的甜辣椒，在制作火锅或制作阳菜时非常有用。","brand":"大山","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414689669408,"sku":"","price":498.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/4546636000060.jpg?v=1692609344"},{"product_id":"4546636000916","title":"大仙泡菜用辣椒 200g","description":"強烈な唐辛子の辛さが特長の大山キムチ用唐辛子。キムチ作りに最適な中挽きタイプの唐辛子粉です。\r\nコクのある味わいと豊かな香りが、キムチをより一層美味しく演出します。200gのコンパクトサイズで、お料理に便利な大きさです。辛さがお好みの方にぴったりの一品です。\r\n厳選された原料を使用し、日本国内の工場でブレンド・包装されています。辛味が強く、キムチに深みとコクを与えます。甘口唐辛子と混ぜて、お好みの辛さに調整することも可能です。\r\n使用方法: キムチ作りの際に適量を加えてください。辛味が強いため、少量ずつ加えて味を調整することをおすすめします。","brand":"大山","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414689702176,"sku":"","price":698.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/4546636000916.jpg?v=1692609387"},{"product_id":"4546636000923","title":"大仙 调味用辣椒 200g","description":"辛さと風味のバランス！料理の深みを引き出す唐辛子粉！\r\n大山 辛口唐辛子は、辛さと豊かな風味を兼ね備えた調味用唐辛子粉です。200gの大容量サイズは、長期保存が可能で、少量でしっかりとした辛味と風味を楽しめます。\r\n煮物、炒め物、スープなど、さまざまな料理に活用でき、料理に深みを与える万能調味料です。家庭で本格的な辛味料理を楽しみたい方におすすめの一品です。","brand":"大山","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414689767712,"sku":"","price":698.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/4546636000923.jpg?v=1692609405"},{"product_id":"8902761100369","title":"安比卡肉豆蔻粉25G","description":"エキゾチックな香りと、ウッディーでほろ苦い風味が特徴のスパイス「ナツメグ」のパウダータイプです。キッチンにそろえたいボトル入り♪ハンバーグやミートローフなどの挽肉料理の臭み消しには欠かせない存在で、その他にも魚料理、卵料理、グラタンなどにもおすすめです。\nまたパウンドケーキやクッキーの香り付けなどお菓子作りでもお馴染みで、アップルパイにもよく使われます。\nナツメグの仮種皮部分であるスパイス「メース \/ メイス 」はナツメグと同じようにお使いいただけますが、香りも味も少しマイルドで製菓材料としてもオススメです。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414690160928,"sku":"","price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/10036_1.webp?v=1776844228"},{"product_id":"8902761120510","title":"Ambika Kasuri 冰毒粉 100g","description":"カスリメティ はフェヌグリーク（メティシード）として知られるスパイスの葉を乾燥させたハーブです。カソリメティ、メティリーフなどと呼ばれます。生のメティはインドでは定番の野菜です。\r\nふんわりとしたマイルドな芳香が特徴で、クリームで煮込む人気のお料理バターチキンには欠かせない甘い香りのハーブです。肉料理によく合い、野菜炒めをインド風にしたい時にもアクセントに。\r\n【アンビカスタッフ おすすめ裏ワザ】カスリメティはふんわり柔らか～い香りが、パイやベーカリーにもとてもよく合います。 パラタやチャパティ、ナンに練りこんで焼いたり、スナックや製パンにもおススメです。\r\n【ワンポイント】メニューの素材、食感、味わいに合わせて、実の部分、リーフ（パウダー、ホール）とスパイスを組み合わせ＆使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。\r\nホールを使う場合は極弱火で炒めて甘い香りを十分に引き出してください。苦味のあるスパイスなので入れすぎないように注意してください。リーフは炒って揉みほぐし葉脈を取り除いて、お料理に少量を振りかけても手軽に香りを楽しめます。（たくさんふりかけすぎないで下さい）","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414690390304,"sku":"","price":498.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/20260308103323.jpg?v=1772933697"},{"product_id":"8902761142048","title":"安比卡肉桂粉100G","description":"「シナモン」(インド名:ダルチニ Dalchini)はお肉料理からスイーツ、カクテルなどの飲み物までオールラウンドで活躍する便利なスパイス。\r\n日本でも昔から「ニッキ」や「肉桂」、沖縄では「カラキ」の名前で親しまれており、和菓子の「八つ橋」や「浅田飴」の飴などで独特な味わいをよく知っていらっしゃる方の多いスパイスではないでしょうか？\r\nコーヒーやトースト、スイーツにふりかけて気軽に召し上がっていただいたり、この甘い香りはクッキーやケーキなどの製菓材料・製パン材料、和菓子材料に最適。\r\nインドでは甘いミルクティー「マサラチャイ」に入れたり、カレーパウダーやガラムマサラ等の様々なスパイスミックスで使用されます。ひき肉やほか肉料理の際にお使いいただくと、臭みを消し深い香ばしい味わいが出ます。\r\n香りの主張が強いので少量からぜひお試しください。なお、アンビカのシナモンはインドでポピュラーな「カシア種 cassia」です。\r\n【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダーとホールスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。スパイスは細かくなればなるほど辛味や成分が出やすくなります。あまり香りや味を強くしたくないときはホールスパイスを割ったかけらを少量使用し、料理が出来たら後で取り出しましょう。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414690488608,"sku":"","price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/100g.jpg?v=1725680674"},{"product_id":"8902761142055","title":"安比卡香菜粉100G","description":"クミン、ターメリックと並び、インドカレーを作る際の代表的なスパイスの一つ「コリアンダーパウダー(インド名：ダニヤ)」です。\r\nコリアンダーの実と種の部分を使用しているため、「パクチー」や「香菜（シャンサイ）」の呼び名で知られている生の葉の部分とは全く異なった柑橘系と表現される豊かで爽やかな香りがあります。\r\nコリアンダーパウダーはたくさん入れても辛くなったり、苦くなったりしないので、スパイス初心者の方でも使いやすくひとつは持っておきたいスパイスです。\r\n【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダーとホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。パウダーはお料理の仕上げにも少量ふりかけると爽やかな香りが加わります。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414690521376,"sku":"","price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/39e067ae04965bb34a025ae3d7dd4829.jpg?v=1713760107"},{"product_id":"8902761142062","title":"安比卡孜然粉 100g","description":"インドカレーを作る上で欠かせないスパイス「クミンシード」のパウダータイプです。和名で馬芹（うまぜり）、ヒンディーではジーラ(jeera)と呼ばれ、まさにカレーのイメージそのもの。カレー、ビリヤーニ、チャツネ、チャパティダールスープ、サモサ、ライタなど、様々なインド料理に幅広く使えるので、ひとつは持っておきたいスパイスです。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414690554144,"sku":"","price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/d6a33f395b505e3b736a6356b9a0c917.jpg?v=1713685232"},{"product_id":"8801045450421","title":"Ottogi Pepper 100g 韩国黑胡椒粉","description":"优秀的设计让你想买一件外套就不能加减！您会想把它放在厨房里！","brand":"Ottogi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414690619680,"sku":"","price":798.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/8801045450421.jpg?v=1692698088"},{"product_id":"4589456950528","title":"烤辣椒 prikpon 红辣椒罐 25 克","description":"\u003cp\u003e辣椒的香味是最好的，不是吗？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e在家做事时，每个家庭承受的痛苦程度各不相同。如果你想要更辣的话，这个 prikpon 是一个不错的选择！\u003c\/p\u003e","brand":"36 Chambers of Spice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414690980128,"sku":"","price":598.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/805edba4-2853-407f-819b-0d8333d6e47e.webp?v=1693645024"},{"product_id":"4589456950535","title":"烤辣椒 prikpon 青辣椒罐 20 克","description":"\u003cp\u003e在日本，红辣椒相对容易买到，但青辣椒却很难买到。更重要的是，它已经烤好了，可以使用了……\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e该产品是一款多功能产品。使用起来非常方便。\u003c\/p\u003e","brand":"36 Chambers of Spice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414691012896,"sku":"","price":598.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/393a266c-31d4-4e12-a06a-cfc9e85eecfb.webp?v=1693645308"},{"product_id":"4582548230355","title":"Umabu JP Umabu 研磨型 40g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e碾きたての爽やかな香りで料理を格上げする台湾幻の調味料\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e馬告JP 馬告ミルタイプは、台湾原産の香辛料「馬告（マーガオ）」をホールで楽しめるミル付き商品です。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e鮮烈な柑橘系の香りが特徴で、料理の仕上げに振りかけるだけで、爽やかな香りが広がります。魚料理や肉料理、サラダのアクセントに最適で、香りの新鮮さを存分に楽しむことができます。\u003c\/p\u003e\r\n\u003c!----\u003e","brand":"馬告JP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414691045664,"sku":"","price":2348.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/40g-new_main.jpg?v=1697069776"},{"product_id":"8858265000479","title":"冷冻Ka（高良姜、泰国生姜）500g","description":"\u003cp\u003e它是亚洲美食中绝对不可缺少的代表性草药之一。它在泰语中被称为“Ka”，在印度尼西亚语中被称为“Lao”或“Lankuas”，以其清爽、顺滑和甜美的香味而闻名。\u003c\/p\u003e","brand":"カンチャナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414749110560,"sku":"","price":1598.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/IMG_7070.png?v=1731321255"},{"product_id":"8858265000493","title":"冷冻柠檬草 500g","description":"\u003cp\u003e亚洲美食中必不可少的典型香草。泰语中的“Takrai”\u003c\/p\u003e","brand":"カンチャナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414749176096,"sku":"","price":1298.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/IMG_7044.png?v=1731320435"},{"product_id":"8858265000509","title":"冷冻甜罗勒 220 克","description":"\u003cp\u003e泰国甜罗勒称为Horapa。它是泰国咖喱的重要成分。\u003c\/p\u003e","brand":"カンチャナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414749274400,"sku":"","price":933.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/220g_10314.jpg?v=1711452743"},{"product_id":"8858265000516","title":"冷冻圣罗勒 220 克","description":"\u003cp\u003e泰国圣罗勒称为gapao。是制作加宝米的重要原料。\u003c\/p\u003e","brand":"カンチャナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414749503776,"sku":"","price":1098.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/IMG_7041.png?v=1731320137"},{"product_id":"6954769010128","title":"八角 40g 八角","description":"\u003cp\u003e八角作为中国食品配料非常有名。英文名称为八角茴香。它的原产地不明，但据认为来自中国南部和越南东北部。如今，它是一种已传播到世界各地的香料，在印度和欧洲也广泛使用。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e这难道不是正经的中餐和真正的中餐的主要区别之一吗？它有一种甜美而迷人的气味，对我来说是如此有影响力。八角可能是瞬间提升真实性最强的物品。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e这是一种很棒的产品，可以为任何菜肴增添美妙的香气。\u003c\/p\u003e","brand":"禾茵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414758973728,"sku":"","price":298.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/IMG_0185.jpg?v=1729235824"},{"product_id":"6954769011156","title":"小茴香籽 50克 小茴香籽","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003e小茴香种子在世界各地都有使用。它在南亚以及大中华地区有多种使用方式。\u003c\/span\u003e","brand":"禾茵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414759530784,"sku":"","price":198.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/80222-1.webp?v=1693638355"},{"product_id":"6954769021360","title":"草果 50g 草果","description":"\u003cp\u003e在日本很少见到的植物和水果。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e它总是包含在火锅里的。它具有温和的辛辣香气，是美味汤底菜肴中不可缺少的！\u003c\/p\u003e","brand":"禾茵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414759563552,"sku":"","price":438.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/80221-1.webp?v=1693644690"},{"product_id":"8902761041112","title":"Ambika 咖喱叶干 25 克","description":"このアンビカカレーリーブドライ25gは、スリランカ、南インド料理でよく使用される新鮮でフレッシュなカレーの香りが特徴です。調理に便利な乾燥状態で保存が可能で、使用する度に新鮮な香りが楽しめます。スリランカ、南インドの味をご家庭で楽しめるハーブです。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414759596320,"sku":"","price":388.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/IMG_0197.jpg?v=1729236106"},{"product_id":"8902761100086","title":"安比卡香菜馆50G","description":"コリアンダーは、クミン、ターメリックと並び、インドカレーを作る際の代表的なスパイスの一つ。こちらは粒をつぶさないままのホールタイプです。コリアンダーホールは実の部分にあたり、葉とはまた異なる、柑橘系とも形容される爽やかで豊かな香りを持っています。そのままお料理の初めに炒めてお使いいただいたり、フライパンで乾煎りしたあと粉にしてお使いいただいてもＯＫ。インド料理のほか、タイ料理や中華料理、メキシコ料理など各エスニックフード、アジアン料理に欠かせないスパイスです。葉の部分は、パクチーや香菜（シャンサイ）といった名前で広く親しまれています。【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダーとホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。パウダーはお料理の仕上げにも少量ふりかけると爽やかな香りが加わります。","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414759694624,"sku":"","price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/50g_dc840f7c-ca4b-4e6f-9b72-af53f9407bf0.jpg?v=1725682469"},{"product_id":"8902761141065","title":"Ambika 整个丁香 50 克 整个丁香","description":"しっかりとした香りのスパイス「クローブ」はインド名「ロング （Laung）」日本では「丁字（ちょうじ）」の名でも知られています。\r\nインドカレーに調合されるほかローストポーク、ミートソース、ビーフシチューなどの肉料理におすすめ。乳製品に使用すると香ばしく甘い香りが臭みを和らげるため、パニールやギー、生クリームを使った料理、お菓子にも多く使われます。カレーや煮込み料理の他、チャイやホットワインにシナモンと一緒にいれるのもおすすめです。少量でもしっかりと香りづけできるので、使用量は少しずつ加減してみると良いでしょう。クローブを数粒を流水で洗い、お湯を注いだクローブ湯はさっぱりした味わい。甘～いお菓子のお供にもどうぞ。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414760415520,"sku":"","price":688.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/41006_1_1024x1024_584e1858-c635-42b1-b458-232b952a70ae.webp?v=1701658445"},{"product_id":"8902761141072","title":"安比卡绿豆蔻堂50G","description":"限定された土地でのみ栽培される高級なスパイス「グリーンカルダモン」のホールタイプです。インドでは「イライチ\/ エライチ」(Elaichi)と呼ばれています。\r\nカレーにはもちろん、インドではスイーツの香り付けにとてもよく使われており、コーヒーや紅茶、マサラチャイなどの飲み物の香りづけや肉料理の臭みけしにおすすめです。\r\nインドではホールのグリーンカルダモンを一粒口に含んで、甘噛みしながら舌の上で転がしてマウスフレッシュナー代わりに食べることがあります。「ビリヤニ」には欠かせないスパイス「ブラウンカルダモン」は、同じカルダモンという名称ですが、香りの雰囲気が全く異なるので間違えないようにご注意ください。\r\n【ワンポイント】使うときに瓶の底などで軽くつぶしてください。お菓子にそのまま練りこみたいと時は、さやを剥き、中の種子を取り出しさらに砕いてご使用ください。粗びきコショウをお口の中で噛み砕いたときと同じようなスパイスの爽やかさを楽しむ事ができます。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414760677664,"sku":"","price":1148.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/50g.jpg?v=1725680423"},{"product_id":"8902761142116","title":"安比卡茴香籽 100 克","description":"「フェンネル」はインドカレーを作るときの代表的なスパイスのひとつ、フェンネルシードのホールタイプです。フェンネルは日本では茴香（ういきょう）と呼ばれ、中国でも五香粉などで親しまれているスパイスで、豊かな甘い香りを持ち刺激は少なめ。甘い香りとほろ苦さが特徴で、魚料理、卵料理にもよくあいます。\r\n料理に使うほか、チャイを煮出すとき使用したり、インドではソーンフまたはソンフ（Saunf）とも呼ばれ、食後のお口直しにフェンネルシードをそのまま一つまみ口に含んで噛み噛み♪マウスフレッシュナーとしてスパイス料理の後のお口をさっぱりさせ口臭を予防します。お口直しに食べるフェンネルシードにはお砂糖でコーティングしたものやミックスされたタイプもあり、ガム等のように気分転換に食べる嗜好品としても老若男女に親しまれています。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414761038112,"sku":"","price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/1d42c730f6185541af1096bb75ab077b.jpg?v=1725682804"},{"product_id":"8902761410031","title":"安比卡肉桂棒25G","description":"「シナモン」(インド名:ダルチニ Dalchini)はお肉料理からスイーツ、カクテルなどの飲み物までオールラウンドで活躍する便利なスパイス。\r\n日本でも昔から「ニッキ」や「肉桂」、沖縄では「カラキ」の名前で親しまれており、和菓子の「八つ橋」や「浅田飴」の飴などで独特な味わいをよく知っていらっしゃる方の多いスパイスではないでしょうか？\r\nコーヒーやトースト、スイーツにふりかけて気軽に召し上がっていただいたり、この甘い香りはクッキーやケーキなどの製菓材料・製パン材料、和菓子材料に最適。\r\nインドでは甘いミルクティー「マサラチャイ」に入れたり、カレーパウダーやガラムマサラ等の様々なスパイスミックスで使用されます。ひき肉やほか肉料理の際にお使いいただくと、臭みを消し深い香ばしい味わいが出ます。\r\n香りの主張が強いので少量からぜひお試しください。なお、アンビカのシナモンはインドでポピュラーな「カシア種 cassia」です。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414761070880,"sku":"","price":418.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/25g.jpg?v=1725680810"},{"product_id":"4903024118859","title":"Yuuki 民族酸橙叶 3g","description":"\u003cp\u003e也称为“baimakuru”，是非洲柠檬叶。它具有清爽的柑橘香气，用于各种东南亚菜肴，包括泰国菜。\u003c\/p\u003e","brand":"ユウキ食品","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414761169184,"sku":"","price":318.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/04095f26d718f3855ec8edbbd51a12c1.webp?v=1697846541"},{"product_id":"4582548230140","title":"Umabu JP 麻布堂 30g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e Babu JP 巴布整粒 30g 具有清爽的柑橘味和台湾独特的香气。这是一款值得推荐的产品，其味道无与伦比。\u003c\/p\u003e","brand":"馬告JP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414761201952,"sku":"","price":1648.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/main.jpg?v=1697069836"},{"product_id":"8902761130632","title":"安比卡加拉姆马萨拉 100G","description":"本格インドの香りが広がるスパイスミックス\r\nAmbika ガラムマサラは、インド料理の定番スパイスミックス。カレーの仕上げにふりかけるだけで、深い香りと辛みが加わり、家庭の料理が本格的な味わいに仕上がります。 インドカレーやインド料理に使えますが、フライドチキンやフライドポテトなどのいつもの料理にふりかけてスパイシーな味わいを簡単に楽しむこともできます。\r\n合成着色料や保存料不使用で安心して使え、インドカレーはもちろん、フライドポテトや炒め物にも応用可能です。料理をグレードアップさせる魔法の調味料です。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158541600,"sku":"","price":548.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/b6ca784504ee114d061731500697f085.jpg?v=1713685065"},{"product_id":"8902761142024","title":"安比卡辣椒粉标准100G","description":"インド料理の基本スパイスのひとつチリペッパー（赤とうがらし）を細かく挽いた、鮮やかな赤色が美しいスパイス。\nこちらは一般的な辛さ、中辛のレッドチリ「チリスタンダート」です。使用する量を増やせば辛くお召し上がりいただけます。\nお料理にちょっと振りかけて、素晴らしい香りもお楽しみください。\n【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。スパイスは細かくなればなるほど辛味や成分が出やすくなります。あまり辛くしたくないときはホールをそのまま使って、料理が出来たら後で取り出しましょう。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158738208,"sku":"","price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/4442ccf545de3fd02329b0093f00b080.jpg?v=1715408329"},{"product_id":"8902761142031","title":"安比卡辣椒粉热100G","description":"\u003cp\u003e「チリパウダースタンダート」よりも辛いレッドチリ（赤とうがらし）のパウダーです。この少し深めの美しい赤色のスパイスは、インド人にも「辛い」と言わしめるので、辛味にこだわる方には特におすすめ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカイエンペッパーをお探しの方はこの「チリホット」にて代用できます。\u003c\/strong\u003eまた、少量でも辛さがしっかり出るチリペッパーなので、「チリスタンダート」ではすぐに使い切ってしまうという方にもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【ワンポイント】 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eメニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。スパイスは細かくなればなるほど辛味や成分が出やすくなります。あまり辛くしたくないときはホールをそのまま使って、料理が出来たら後で取り出しましょう。\u003c\/p\u003e","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158803744,"sku":"","price":498.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/42003_1.webp?v=1777353248"},{"product_id":"8902761142079","title":"安比卡孜然洞100G","description":"インドカレーを作る上で欠かせないスパイス「クミンシード」のホールタイプです。和名で馬芹（うまぜり）、ヒンディーではジーラ(jeera)と呼ばれ、まさにカレーのイメージそのもの。カレーやダールスープ、サモサ、ライタなどサラダからおつまみまでよく利用され、メキシコ料理のタコスやチリコンカーンに使われるスパイスとしても有名です。\r\nお肉料理・豆料理を引き立てる、スパイス料理・エスニック料理の代表的な香りと言えます。カレー、ビリヤーニ、サラダ、チャツネなど、様々なインド料理に幅広く使えるうえ、肉料理に入れたり、炊飯時にご飯やギーと炊き込むなど様々な使い方ができます。\r\n【ワンポイント】　メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、ホールとスパイスを組み合わせ＆使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。ホールを使う場合は絶対焦げないように極弱火で炒めて、揚げ焼きにすると香ばしく、プチプチとした食感もおいしく召し上がれます。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158836512,"sku":"","price":578.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/2b6bbaaf80f42f308fd15284e584151f.jpg?v=1713684955"},{"product_id":"8902761142086","title":"安比卡咖喱粉100G","description":"【アンビカオリジナルブレンド】このカレーパウダーは、アンビカが日本人のために作ったスペシャルブレンドの「カレー粉」です。様々なスパイスを日本人になじみのあるバランスで調合してあります。チキンカレーや野菜カレー、スープカレー作りにはもちろんですが、チャーハン、ポテトサラダ、卵焼きに混ぜても。またいつも食べているスナック菓子やポテトチップス、ポップコーンに振りかけてもGOOD！出来上がったお料理に振りかけて少し加えるだけでお料理が美味しいカレー風味に。スパイスの香りは食欲をそそります。カレー粉を美味しく生活に取り入れてみませんか？卓上で気軽にお料理に振りかけてお使いいただけるボトル入りタイプです。本品自体にお肉お魚や卵の成分等は一切含まれていない為、べジタリアンやヴィーガン料理にもお使いいただけます。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158869280,"sku":"","price":418.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/100g_1b43bae7-b450-409c-b510-8ccdd6546ab5.jpg?v=1725797963"},{"product_id":"8902761142161","title":"安比卡姜黄粉100G","description":"インドカレーには欠かせないスパイス、ターメリックは日本でもウコン(鬱金)としておなじみ。香りはもちろん、色づけに便利なスパイスです。またお米に混ぜて炊き込めば、彩り美しいターメリックライスも作れます。レストラン仕様のカレーセットをご自宅で楽しめます。","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417159393568,"sku":"","price":468.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/100.jpg?v=1713684831"},{"product_id":"4903024131469","title":"伊藤佑纪唐芥子 4g","description":"\u003cp\u003e芳香又甜的辣椒切成丝。鲜红色使您的菜肴看起来华丽。\u003c\/p\u003e","brand":"ユウキ食品","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417740632352,"sku":"","price":228.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/7122f728a0c977fe5a23b2edcb506763.jpg?v=1689926875"},{"product_id":"4952232440047","title":"八角","description":"\u003cp\u003e又名八角，是中国烹饪中必不可少的香料。请用它去除红烧肉等炖菜的异味。由于其香气浓郁，只需使用一两颗小星片即可。\u003c\/p\u003e","brand":"耀盛號","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417741910304,"sku":"","price":348.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/1655169M01.jpg?v=1689928006"},{"product_id":"4952232441501","title":"悠生果药膳汤套装 25g","description":"\u003cp\u003e含有4种日本和中国成分（红枣、枸杞、龙眼、生姜）。帮助您从内部保持清洁和温暖。一袋用于2至3人的常用汤（约800毫升），煮约20分钟。 *使用后如想食用，请将龙眼去皮，只去掉果肉，枣子去掉籽。\u003c\/p\u003e","brand":"耀盛號","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417742139680,"sku":"","price":548.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/2fae62c773f59c1f42d7edd08d95c996.jpg?v=1689928666"},{"product_id":"4952232447244","title":"辣椒 圆辣椒片","description":"\u003cp\u003e它是世界上最受欢迎的香料。菜品种类丰富，有日式、韩式、中式、西式等。因为是切成圆片所以很方便。您可以按原样使用它。它也可以用作菜肴的颜色。\u003c\/p\u003e","brand":"耀盛號","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417742172448,"sku":"","price":348.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/1657315M01.jpg?v=1689927937"},{"product_id":"4952232447343","title":"干辣椒 辣椒","description":"\u003cp\u003e它是世界上最受欢迎的香料。菜品种类丰富，有日式、韩式、中式、西式等。辣椒可以直接使用，但如果你想切辣椒，请切掉顶部并去除种子。用手或剪刀比用刀更容易将其撕下。\u003c\/p\u003e","brand":"耀盛號","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417742270752,"sku":"","price":268.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/1655503M01.jpg?v=1689927888"},{"product_id":"4980209521246","title":"冻干香菜2克","description":"\u003cp\u003e简单的香菜。您可以将其原样添加到汤和面条中，也可以将其重新配制并用于沙拉和调味料中。\u003c\/p\u003e","brand":"タイの台所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417754722592,"sku":"","price":248.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/1657282M01.jpg?v=1689827117"},{"product_id":"4975116205617","title":"德山物产 辣椒粉 250g","description":"\u003cp\u003e推荐给爱吃辣的人！\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社徳山物産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417775661344,"sku":"","price":648.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/x73875005006_0_d7fb.webp?v=1704329096"},{"product_id":"4975116205624","title":"德山物产 Chuara 辣椒 250g","description":"\u003cp\u003e将其添加到您的食物中以减少辛辣！\u003c\/p\u003e","brand":"株式会社徳山物産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417775726880,"sku":"","price":698.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/1655402M01.jpg?v=1690457718"},{"product_id":"4580308790019","title":"万能材料 100g","description":"\u003cp\u003e这就是给韩国菜调味所需要的一切！它确实是一种“万能”调味料。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e可用于炒菜、泡菜炒饭、yukkejang等各种菜肴。\u003c\/p\u003e","brand":"（株）大山","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47465586098464,"sku":"","price":1498.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/2_030001000048.jpg?v=1708076077"},{"product_id":"8902761141058","title":"Ambika Black Pepper Whole ブラックペッパーホール50g","description":"そのまま使いたい時にも、フレッシュな挽きたてを使いたい時にも重宝する「ブラックペッパー」(Kali Mirch) カリミルチ のホールタイプ。世界各国で親しまれているこのスパイスは、インドでは特に南の地域で欠かせません。肉やシーフードの臭みを和らげ味にアクセントを加えるほか、消化にも良いとされています。【ワンポイント】メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。スパイスは細かくなればなるほど成分が出やすくなります。あまり辛くしたくないときはホールをそのまま使って、料理が出来たら後で取り出しましょう。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48282833355040,"sku":"","price":388.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/4c9dce29e76f78db25aca58c706fd04f.jpg?v=1713685728"}],"url":"https:\/\/asiasunshinemarket.com\/zh-hans\/collections\/spice-herb.oembed?page=5\u0026q=%e3%83%91%e3%82%af%e3%83%81%e3%83%bc","provider":"亜州太陽市場　オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}