史上最強の箸休め、XO醬！
太陽市場では、選び抜かれたアジアの逸品を取り揃えています。
中でも「これは絶対に一度食べてほしい！」と自信を持っておすすめするのが、老騾子（ラオホーシー）朝天XO醬です。
XO醬（エックスオージャン）とは、一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか？
1980年代後半、香港のペニンシュラホテルの高級料理人たちが「最高級の合わせ調味料」を目指して開発したのが始まりです。
ブランデーの最高等級「XO」にちなみ、干貝柱や干し海老、干し貝、金華ハムなどの高級食材を惜しみなく使用して作られています。
その濃厚な旨みと贅沢な香りは、中国全土、そして世界中に広まり、多くの高級料理店やメーカーが独自のXO醬を手掛けています。
中でも、老騾子 朝天XO醬は価格・品質・バランスすべてにおいて圧倒的な完成度。
干し海老、干し貝柱、エシャロット、生姜、にんにく、唐辛子、オイスターソース、豆板醤、ラー油など、厳選素材を細かく刻んで旨味を凝縮。ラーメン店や中華料理人からも絶賛される逸品です。
老騾子 朝天XO醤 180g
¥1,898 (税込)
旨味凝縮！万能トッピングとして活躍するXO醤！
老騾子 朝天XO醤は、贅沢な旨味が詰まった高品質なXO醤です。この価格でこの容量とクオリティが得られるXO醬はなかなかないのでは？
180g入りで、価格とクオリティのバランスが絶妙。箸休めとしてそのまま食べるのはもちろん、麺類や炒飯のトッピング、炒め物の調味料としても活用できます。本格中華料理を家庭で手軽に楽しめる一品として、幅広い用途で重宝します。
XO醬の使い方｜万能調味料の魅力
XO醬は、そのままでも炒めても絶品。使い方はとても多彩です！
● ご飯のお供に
炊き立てのご飯に乗せるだけで、まるで高級中華レストランの一皿に。
ご飯が止まらなくなるおいしさです！
● おつまみとして
お酒のお供にもぴったり。濃厚な香ばしさがビールやワインとの相性抜群！
シンプルにそのまま楽しむのもおすすめです。
● 炒め物や炒飯に
野菜炒めやチャーハンに少量加えるだけで、料理の旨味と香りが格段にアップ！
XO醬のコクが食材の美味しさを引き立てます。
● 点心に添えて
餃子、春巻き、シュウマイなどの点心にXO醬をちょっと乗せるだけで、
特別感のある一皿に早変わりします。
XO醬で食卓をグレードアップ
XO醬は、炒め物、炒飯、ご飯のお供、点心、おつまみ…とあらゆる場面で活躍する万能調味料です。濃厚な旨味と贅沢な香りをプラスするだけで、いつもの料理がワンランク上のごちそうに変わります。
懐石中華や高級中華のレジに置いてあるXO醬はこの数倍はするので、この価格でこの質だとびっくりします。
太陽市場おすすめの老騾子 朝天XO醬で、中華料理の新たな世界をぜひ体験してみてください！
