{"product_id":"4595058050719","title":"源の味 黒木耳 50g","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e黒きくらげは、主に広葉樹に生えるキノコの一種で、中華料理ではおなじみの食材です。\u003cbr\u003e肉厚でコリコリとした独特の食感が特徴。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003e大人気の麻辣湯や火鍋の他、\u003cbr\u003e炒め物やスープ、和え物など幅広い料理に使え、卵や豚肉、野菜との相性も抜群です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【乾燥きくらげの戻し方】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e水またはぬるま湯に20〜30分ほど浸すと、約5〜10倍の大きさに膨らみます。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eふっくらと戻ったら水洗いし、硬い石づきがあれば取り除きます。\u003cbr\u003e戻したきくらげは十分に加熱調理してお召し上がりください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e※衛生面から常温での長時間の水戻しは避け、戻した後は速やかに調理してください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【麻辣湯とは？】\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e麻辣湯（マーラータン）は、中国・四川発祥の「自分好みの具材を辛く痺れるスパイシーなスープで煮て食べる庶民の味。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e花椒と唐辛子による痺れ＆辛み、豆瓣醤などの旨味、そしてじっくり煮込むスパイシーなスープが特徴です。現地では専門店で具材を選ぶスタイルが主流で、家庭でもスープだけ作って好きな具を追加する形が多く使われています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e麻辣湯関連商品は\u003ca href=\"https:\/\/asiasunshinemarket.com\/collections\/maratan\"\u003eこちら\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003ca href=\"https:\/\/asiasunshinemarket.com\/pages\/malatang\"\u003e麻辣湯の特集ページ\u003c\/a\u003eもぜひご覧ください！\u003c\/p\u003e","brand":"亜州太陽市場　オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68024090329376,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/2026-11-06170856.jpg?v=1793952576","url":"https:\/\/asiasunshinemarket.com\/th\/products\/4595058050719","provider":"亜州太陽市場　オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}