この夏は『ととり冷麺』で新しい味覚の地平を開拓しませんか？
最近、焼肉店や韓国料理店で話題を集めている徳山物産の「ととり冷麺」をご存じですか？
『ととり』とは、韓国語で「どんぐり」を意味し、そのどんぐりの粉を使った冷麺が「ととり冷麺」です。
仙人も愛したとされるどんぐりの粉を使用した『ととり冷麺』は、細くて黒い麺が特徴です。
徳山物産 ととり冷麺 160g
¥228 (税込)
韓国語で「どんぐり」を意味する「ととり」の粉を生地に練り込んだ冷麺。韓国伝統の押出製法で作ったしなやかでコシのある麺です。
ととり=どんぐりの粉を混ぜ込んだ変わりダネ。
とはいえ、韓国では普通に食べられています。
食感も風味も非常に良く焼肉店や韓国料理店で食べられたことがある方も多いのでは？
健康志向の方にもおすすめの一品です。まだの方は、是非お試しを！
調理方法:
- 沸騰したお湯に麺を入れ、約3～4分間茹でます。
- 茹で上がったら冷水でしっかりと洗い、ぬめりを取ります。
- お好みの冷麺スープや具材と合わせてお召し上がりください。
この麺はしなやかなコシがあり、口の中で弾けるような食感を楽しむことができ、一度食べるとその美味しさの虜になること間違いなしです！
独特の食感と風味で多くの人々を魅了しています。
通常の冷麺に使われる原材料は、蕎麦や小麦が主流で、じゃがいもやさつまいも、緑豆も人気ですが、『ととり冷麺』はこれらとは一線を画します。
さらにどんぐり粉は低カロリーでありながら高栄養価を誇るので、健康を気にされる方にも支持されているんです。
お客様からは
「なかなか売ってないのよねー」という声や、
「この香りと歯応えが好きなのよね」という感想が多く聞かれます。
特に、どんぐり独特の香りと歯ごたえは、他の冷麺では味わうことのできない、『ととり冷麺』ならではの魅力です。
まだ『ととり冷麺』を試されたことがない方は、この夏、新たな味覚の冒険をしてみませんか？
この独特の冷麺で、暑い日々を涼やかに、そして美味しく過ごすことができるでしょう。
ぜひ、『ととり冷麺』で、新しい食体験をお楽しみください。😃
