韓国発の激辛インスタント麺「ブルダック炒め麺」、もう試しましたか？
もう当たり前に食べている人が多い一方で、実はまだ食べたことがないなんて人も多い気がしています。
SNSやYouTubeでバズったこともあり、「辛すぎる！」と話題になる一方で、「クセになる！」とハマる人も続出している韓国のインスタント麺で、今でも新フレーバーが出たりと人気はまだまだ沸騰中！
そこで今回は、ブルダック炒め麺の全8種類を辛さ順に並べてご紹介します。
「これから挑戦したいけど、どれから食べよう？」という方や、「辛いのは苦手だけど食べてみたい」という方も参考にしてくださいね。
さらには辛くない食べ方もご紹介するので、ぜひ辛さが少し苦手な方もトライしてみてください！
ブルダック炒め麺 辛さ順ランキング（辛い順）
実はブルダック炒め麺は、公式に辛さレベルが発表されているんです。
亜州太陽市場でも、ブルダック炒め麵コーナーに掲載しています。
1. 黒 / オリジナル（辛さレベル★★★★）
真っ赤なソースが刺激的な王道の激辛味。初挑戦の方は注意！
Samyang ブルダック炒め麺 Buldak Big Cup 105g
¥368 (税込)
激辛好き必見！大満足のビッグカップブルダック。
三養ブルダック炒め麺 Big Cup 105gは、辛さと旨さが融合したブルダックシリーズの王道フレーバー。通常サイズでは物足りない方のための満足感たっぷりのビッグサイズ。激辛好きにはたまらない一品です！
2. 黄 / チーズ（辛さレベル★★★）
チーズのコクで辛さを少し抑えたタイプ。それでも十分な辛さがあります。
三養チーズブルダック炒め麺 Cheese Buldak Big Cup 105g
¥368 (税込)
辛さとチーズの絶妙なハーモニーがクセになる！
三養チーズブルダック炒め麺は、ピリ辛のブルダックソースに濃厚なチーズが絡み合った人気のカップ麺です。
ボリューム満点のビッグカップで、食べ応えも抜群。辛いもの好きにおすすめの一品です。
3. 緑 / ジャジャン（辛さレベル★★★）
韓国式ジャージャー麺風で甘辛バランスが絶妙！
Samyang ジャジャンブルダック炒め麺 BIG
¥368 (税込)
韓国風中華料理のジャジャン麺と人気のブルダック炒め麺が融合した「ジャジャンブルダック炒め麺BIG」。香ばしいジャジャンの甘みとコクが、ブルダックの辛さと絶妙に調和し、刺激的でありながら深い味わいを楽しめます。老若男女に愛される韓国の味を手軽に味わえる一品です。
4. オレンジ / クアトロチーズ（辛さレベル★★★）
4種のチーズの濃厚さが魅力。ジャジャン麺と同じくらいの辛さ。
5. ピンク / カルボ（辛さレベル★★）
カルボナーラ風ソースでクリーミー。辛さがかなり控えめ。だけど辛いものが苦手な人には辛いので注意を！
Samyang カルボナーラブルダック炒め麺 Carbonara Buldak Small Cup 80g
¥178 (税込)
とろーり濃いめのクリームソースと 激辛オリジナルブルダックソースのハーモニー
ブルダックの旨辛にクリーミーなホワイトソースのコンビネーションは旨辛クリームパスタそのもの！
日本の消費者に向けて開発されたブルダックシリーズ史上最もクリーミーでマイルドな味わいのクリームカルボナーラブルダック炒め麺のカップ麺シリーズ。
カルボナーラ味よりも更にまろやかさがアップし、濃厚な旨さと食べやすい優しい辛さが特徴です。辛さにクリームのまろやかさを重ねていくことで、癖になるまろやかさを生み出しています。
調理方法:
- カップに麺を入れ、内側の線まで熱湯を注ぎます。
- フタをして約4分間待ちます。
- お湯を大さじ4杯程度残して、残りを捨てます。
- 液体ソースとかやくを加え、よく混ぜてお召し上がりください。
6. オレンジピンク / ロゼ（辛さレベル★★）
トマトクリームの甘みと酸味で辛さマイルド。
三養 ロゼブルダック炒め麺 140g 5p Rose Buldak
¥1,188 (税込)
濃厚クリーミー＆ピリ辛！韓国流ロゼ風味のブルダック麺
三養のロゼブルダック炒め麺は、韓国のピリ辛ブルダック麺にクリーミーなロゼソースを加えた特別な一品です。辛さの中に滑らかなトマトクリームのコクが広がり、マイルドでクセになる味わいが楽しめます。
140gの食べ応えある量に、5パック入りで家族や友人とシェアするのにぴったりです。辛さとクリーミーさの絶妙なハーモニーをお楽しみください。
7. 青 / ヤンニョムチキン（辛さレベル★★）
韓国風甘辛チキン味で、美味しい！辛いのが好きな人には物足りないかも？
Samyang ヤンニョムチキン味ブルダック炒め麺 BIG
¥368 (税込)
大人気の韓国料理「ヤンニョムチキン」がブルダックに！
しょうゆ、ニンニク、コチュジャンソースを使った甘辛い味が特徴ヤンニョムチキンの味をブルダックで再現。こってりとした甘辛いソースがもちもちの麺によく絡み、辛さが苦手な方でも食べやすいフレーバー！
8. 白＆ピンク / クリームカルボ（辛さレベル★★）
クリーム感たっぷりで、辛いのが苦手な方にもおすすめ。
Samyang クリームカルボナーラブルタック炒め麺 Big Cup 120g Cream Carbonara Buldak
¥368 (税込)
とろーり濃いめのクリームソースと 激辛オリジナルブルダックソースのハーモニー
濃厚さが人気な韓国で熱い支持を集めるクリームカルボブルダック炒め麺のビッグカップサイズが登場！レンジでチンすればすぐ食べられます。
日本の消費者に向けて開発されたブルダックシリーズ史上最もクリーミーでマイルドな味わいのクリームカルボナーラブルダック炒め麺のカップ麺シリーズ。
カルボナーラ味よりも更にまろやかさがアップし、濃厚な旨さと食べやすい優しい辛さが特徴です。辛さにクリームのまろやかさを重ねていくことで、癖になるまろやかさを生み出しています。
辛すぎると感じたら？ 辛くない食べ方のコツ
ブルダックは「辛さが魅力」ですが、辛すぎると聞くと少し躊躇しますよね…。
でも大丈夫！
辛さをマイルドにする方法を知っていれば、ちょっと調整するだけで食べやすくなります。
カップ麺でも袋麺でも使える方法をご紹介します。
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ソースを減らす
単純なやり方ですが、これ意外と効果あります。
ソースを全部入れず、半分〜2/3程度に。残りは牛乳やお湯で伸ばすとマイルドになります。
- 牛乳やチーズを加える
牛乳を加えて混ぜると一気にクリーミーにしてロゼ風に。とろけるチーズや粉チーズもおすすめです！ - 卵をプラス
温泉卵や生卵を加えると辛さが和らぎ、コクもアップ。
辛さをマイルドにするためでなくても、トッピングとしても本当に美味しいのでぜひお試しあれ。 - 野菜やお肉でアレンジ
キャベツや玉ねぎ、鶏肉を加えると旨みが増して辛さを感じにくくなります。ボリューム感のでる葉物野菜は、辛さをマイルドにしてくれながらヘルシーにしてくれるので、おすすめです。
ブルダックでお気に入りの辛さを見つけて、韓国気分を満喫しよう
激辛好きの方には、やはりオリジナルの刺激的な辛さがおすすめです。
一方で、辛いものが苦手な方はカルボやクリームカルボから始めれば、ブルダックの旨みを楽しみながら少しずつ辛さに挑戦できます。
ソースの量やトッピングを工夫すれば、自分だけの“マイブルダック”に仕上げられるのも魅力です。
今回の辛さランキングを参考に、その日の気分や体調に合わせていろいろな味を試してみてください。
そして、せっかくならブルダックと一緒にキムチや韓国のり、トッポギなどの韓国食品も楽しんでみましょう。
麺だけでは味わえない、韓国の食卓の雰囲気を丸ごと感じられるはずです。
