台湾を代表するインスタントラーメンブランド「康師傅(カンシーフー)」から、新作が続々と入荷しました!
日本でもリピーターが多く、その本格的な味わいと豊富なラインナップが魅力の康師傅。今回は新入荷の注目フレーバーを一挙にご紹介します。
小鶏燉蘑菇面(チキンとキノコの煮込み味)
じっくり煮込んだ若鶏のエキスがたっぷり詰まった、まろやかなコクが特徴。
椎茸の旨味が染み込んだスープは、カップ麺とは思えないほど奥深い味わいです。
素材の旨みがストレートに感じられ、優しい味付けなので夜食にもおすすめ。
康師傅 小鶏燉蘑菇カップ 105g
¥398 (税込)
台湾発の人気インスタントラーメンブランド「康師傅(カンシーフー)」が贈る、「小鶏燉蘑菇面(チキンとキノコの煮込み味)」。
じっくり煮込まれた若鶏のエキスが凝縮され、口に含めば鶏のまろやかなコクが広がります。豊富な椎茸が、その深い風味とともに食べ応えある食感を演出。カップ麺とは思えない、椎茸や鶏の風味たっぷりのスープが特徴。素材の旨みを余すところなく楽しめます!
お湯を注いで3分待つだけ。本格的な煮込み風スープが、忙しい日のお昼や夜食にぴったり。
老壇酸菜牛肉麺
伝統的な発酵白菜「酸菜(スアンツァイ)」の爽やかな酸味と、牛肉のコクが絶妙にマッチ!
スープは程よい辛さとスパイス感があり、さっぱりしつつも食べ応え十分です。
中太麺はもっちり食感でスープの絡みも抜群。煮卵や野菜、牛肉を加えるとさらに贅沢な一杯に。
康師傅 老壇酸菜牛肉麺 122g
¥398 (税込)
発酵白菜の酸味と牛肉スープのコク。中国屋台の定番を、この一杯で。
長年愛されるインスタント麺ブランド「康師傅(カンシーフー)」が贈る、ロングセラーの人気商品。中国の郷土料理「酸菜牛肉麺」の味わいを忠実に再現した、「老壇酸菜牛肉麺」は、酸菜(発酵白菜)の爽やかな酸味と、牛肉の濃厚な旨みが融合した、まさに“現地の味”。
老壇発酵の“酸菜”が決め手
「老壇」とは、昔ながらの発酵甕(かめ)のこと。じっくり熟成された酸菜(発酵白菜)は、ただの酸っぱさではなく、深みある旨みと爽やかな後味が特徴です。
牛肉のコクと絶妙なバランス
芳醇な牛肉スープに、刻んだ酸菜を合わせることで、旨み×酸味のクセになる味わいに。中国各地で親しまれている“庶民の味”を、そのまま味わえる逸品です。
お好みで:ネギ、パクチー、唐辛子、煮卵をトッピングするとさらに本格的!
藤椒牛肉麺
四川料理好き必見!「藤椒(青山椒)」を使い、爽やかな香りとピリッとした“しびれ”がクセになる一品。
牛肉の旨味とコクをベースに、藤椒の清涼感がスープを引き締め、食べ進めるほどにやみつきになります。
康師傅 藤椒牛肉麺 107g
¥398 (税込)
ピリッとしびれる、四川のごちそうスープ麺
本格中華インスタント麺のトップブランド「康師傅(カンシーフー)」が贈る、四川風味あふれる「藤椒牛肉麺」。藤椒(タンジャオ)とは、緑の花椒のこと。
清涼感のあるしびれと香りが、やみつきになる一杯です。
香り高い藤椒×じっくり煮込んだ牛肉スープ
コクのある牛骨スープに、**中国・四川料理特有の青花椒(藤椒)**の華やかな香りとしびれをプラス。香辛料の層が複雑に重なり合い、**まさに「飲み干したくなるスープ」**に仕上がっています。
つるみとコシのあるノンフライ麺使用
時間をかけてじっくり湯戻しすることで、スープとの絡みが抜群に。ラーメンとしての完成度が非常に高く、インスタントとは思えないクオリティ。
仕上げにごま油や刻みネギ、香菜(パクチー)を加えると、より本格的な味に。
お好みで追い唐辛子や温泉卵をトッピングすれば、辛味とまろやかさのバランスが◎
金湯肥牛麺
濃厚でコクのある「金湯」スープに牛肉の旨味を加えた贅沢な味わい。
鶏ガラベースに酸味と香辛料を効かせ、まろやかさと深みが同居するスープに仕上がっています。
つるっとした中細麺と、スープのバランスは最後の一口まで飽きさせません。
康師傅 金湯肥牛麺 110g
¥398 (税込)
濃厚でまろやか。金色のスープに牛の旨みがとろける贅沢なカップ麺
中国・台湾で根強い人気を誇るナンバーワン即席麺ブランド「康師傅(カンシーフー)」の牛バラ肉のとろける旨みを金色のスープで包み込んだ贅沢な一杯、「金湯肥牛麺」。
「金湯」とは?
中華料理で「金湯」とは、酸味とまろやかさを併せ持つ黄金色のスープを意味します。
コク深い牛骨とトマト、卵黄のまろやかな風味に、ほんのり香る酸味が食欲をそそります。
とろける“肥牛”(牛バラ肉)とスープの一体感
噛まずともほぐれる柔らかな肥牛(ひぎゅう)風スライスと、濃厚な金湯スープの相性は抜群。旨みと酸味が絶妙に絡み合い、スープを最後の一滴まで飲み干したくなるおいしさです。
食べる直前に付属の「金湯ソース」を入れることで風味がUPしますよ!
康師傅シリーズを食べ比べてみよう!
太陽市場では、今回ご紹介した4種類以外にも、紅焼牛肉麺や香辣牛肉麺など康師傅の人気フレーバーを多数ご用意しています。また実はカップラーメンやインスタント麵だけでなく、康師傅はドリンクもあるんですよ!
本場台湾の味を手軽に楽しめる康師傅は、常備食にもピッタリの一品。
ぜひ、お好みのトッピングを加えて“自分だけの康師傅アレンジ”を楽しんでみてください!






