材料（4人分）
- カルデレータの素
- 1袋
- 牛肩バラ肉
- 1パック（約300g〜400g）
- じゃがいも・にんじん
- 各1〜2個（お好みの量）
- グリーンピース
- 100g
- グリーンオリーブ
- 28g（約10粒）
- 水
- 500ml
- 油
- 大さじ3（約45ml）
作り方
- 鍋に油を入れて熱し、牛肉を焼き色がつくまで炒める。
- 水を加え、沸騰したらアクを取り除き、弱火で肉がトロトロにやわらかくなるまで煮込む（約20〜30分）。
- カルデレータの素を加えてよく混ぜる。
- 最後に野菜（じゃがいも・にんじん・グリーンピース・オリーブ）を加え、さらに煮込む。
- 具材がやわらかくなったら完成！
ご飯と一緒にどうぞ。お好みでゆで卵を添えても◎
