韓国だけでなく日本でも流行中の「ロゼ・トッポッキ」。
トックのもちもち食感に、コチュジャンと生クリームのクリーミーな辛味ソースが絡みます。辛いのが苦手な方にもおすすめ！
材料（2〜3人分）
- トック
- 200g
- コチュジャン
- 大さじ2
- ケチャップ
- 大さじ2
- 生クリーム
- 100ml
- 牛乳
- 100ml
- 砂糖
- 小さじ1
- ソーセージ（斜め切り）
- 4本
- 玉ねぎ（薄切り）
- 1/4個
- 油
- 小さじ1
作り方
- フライパンに油を熱し、玉ねぎとソーセージを炒める。
- トック・牛乳を加え、やわらかくなるまで煮る。
- コチュジャン・ケチャップ・砂糖を加えて混ぜ、生クリームを加えてとろみが出るまで煮る。
ポイント：ソースが濃すぎる場合は牛乳で調整してください。
