最近、街中の麻辣湯（マーラータン）専門店がどんどん増えています。
自分で好きな具材をボウルに入れてカスタマイズできるスタイルが人気で、SNSでも「麻辣湯Vlog」が急増中。TikTokやInstagramでは、具材を選ぶ様子を撮影した動画が何百万回も再生されることも珍しくありません。
そんな麻辣湯の具材の中で、今ひときわ注目を集めているのが、ボウルの中にオレンジと白のストライプ模様のかわいい団子の通称「サーカス団子」。
「これ何？」「可愛すぎる」とSNSで話題になり、初めて見た人が思わず手に取る人気トッピングです。
その正体と名前、中身、どこで売っているかまで、まるごと解説します。
麻辣湯（マーラータン）ブームの今
「自分好みにカスタマイズできる」スープ料理として、麻辣湯が全世代の女性を中心に大ブーム中。辛さも具材も自分で選べる自由さが最大の魅力です。
ボウルに好みの具材をたっぷり盛り付けて、グツグツ煮る様子を撮影した「麻辣湯Vlog」がSNSを席巻中。なかでもひときわ注目を集めているのが、通称「サーカス団子」と呼ばれる具材です。
オレンジと白の鮮やかなストライプ模様が、サーカスのカラフルなテントや、縁日のパラソルにそっくり🎪✨
この愛らしいビジュアルから、SNSユーザーの間でいつしか「サーカス団子」「サーカスみたいなやつ」という呼び名が定着しました。
「麻辣湯 サーカス団子」の名前・正体はこれ！
麻辣湯で見かけるこのカラフルな団子。
正式には以下のような名前で呼ばれることが多い練り物です。
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魚籽包（ぎょしほう / ユーズーパオ）
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蟹籽包（かいしほう / シエズーパオ）
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魚包蛋（ユーパオダン）
英語では「フィッシュボール」と紹介されることもあります
麻辣湯の練り物の名前が知りたかった方は、この3種類を覚えておくと現地スーパーや通販での検索がぐっとラクになりますよ！
気になる「サーカス団子」の中身は？
この団子が人気なのは、見た目の可愛さだけではありません。
一口食べると、
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外側：もちもち・ぷりぷりの魚のすり身
- 中身：とろ〜り濃厚ソースやプチプチ魚卵
という二層構造。
麻辣湯のスープに入れると、辛さと旨味を吸い込みながらもちぷり食感＋中のとろ〜りが広がり、クセになる味になります。
麻辣湯のサーカス団子の中身は、タイプによって異なりますが、大きくはこの2パターン。
魚籽包・蟹籽包タイプ
外側はもちもちぷりぷりの魚の練り物。中には魚卵や蟹卵がぎっしり詰まっています。噛んだ瞬間に「プチッ」とはじけるあの食感がクセになる！スープを吸い込んだ外側もじゅわ〜っと旨みたっぷりで、一度食べたら止まらない中毒性があります。
魚包蛋タイプ
こちらは中にとろ〜りとした卵やソースが包まれているタイプ。切ったときのとろける断面がたまらなく映えます。
どちらも「見た目だけじゃなく、食べたら完全に虜になる」と口コミで話題沸騰中！麻辣湯の具材のなかでもリピート率No.1と言っても過言ではありません。
麻辣湯のサーカス団子はどこで売ってる？業務スーパーは？
最近はその人気かた取り扱いが増えており、業務スーパーでも一部変える店舗が増えているようです。だけど店舗によって在庫もまちまち。
確実に手に入れたいなら、ぜひアジア系食材を専門に扱う「亜州太陽市場」へ！
サーカス団子（魚籽包・蟹籽包）をはじめ、鮮蝦丸・彩虹巻・鴨の血など、本格的な麻辣湯トッピングがほぼ揃っています。
通販でも「魚籽包」「蟹籽包」で検索すると見つかるので、ぜひ試してみてください。まとめ買いして冷凍しておけば、いつでも本格麻辣湯が楽しめる最強の常備食材になります。
福州 蟹籽包（約20粒）400g （魚卵入り蟹風味フィッシュボール）Fuzhou Fish Roe Crab Flavor Fishball
¥1,198 (税込)
ぷちぷち＆もっちり。魚卵入りすり身団子に蟹エキス入りが登場！
中に魚卵が包まれた冷凍すり身団子。福州の伝統的な製法で作られた蟹籽包は、もちもちの食感が特徴です。魚卵の豊かな風味と蟹の香りが絶妙に調和し、一口かむと広がる贅沢な味わいが魅力。約20粒入った400gは、家族での食事やおもてなしに最適なボリューム。
麻辣湯との相性抜群で、本格的な味わいを手軽に楽しめます。
鍋、スープ、おでん、ラーメンのトッピングにぴったり。冷凍庫に常備しておくと便利です。ご家庭での鍋やスープに加えるだけで、満足感のある一品に仕上がります。
※加熱調理してお召し上がりください。
麻辣湯関連商品はこちら
魚籽包（魚卵入りすり身団子 ）400g Fish Ball for Malatan
¥998 (税込)
魚包蛋（魚卵入りフィッシュボール）400g Fish Balls with Fish Roe Inside
¥1,098 (税込)
プチプチ食感が楽しめる！とびこ入りフィッシュボール。
Frozen 魚包蛋（魚卵入りフィッシュボール）は、飛魚の卵をたっぷり詰めたフィッシュボールです。プチプチとした食感が楽しめる一品で、スープや鍋の具材に最適。簡単に調理でき、食卓に本格的な海鮮の風味をプラスします！
他にもある！麻辣湯好きが選ぶ本格練り物・具材
麻辣湯はやっぱり具沢山で美味しく食べたい！そんな方向けに、サーカス団子と一緒にぜひ揃えてほしい具材をご紹介。
ブンモジャ
韓国発の極太春雨。
もちもち感が強く、スープのコクをしっかり吸い込んでボリューム満点に。
粉耗子 ブンモジャ 500g 空心粉
¥598 (税込)
モチモチ食感が楽しい麺！
粉耗子（ブンモジャ）は中国春雨の一種で、ほぼ無味無臭、韓国のトッポギよりも柔らかく、ぷるぷるネチネチとした食感が特徴の麺状食材です。スープや鍋料理に入れると、独特の歯ごたえが楽しめます。炒め物にも相性抜群です！
一度下茹でをしてから、火鍋に入れたり、炒め物にお使いください。
鮮蝦丸（シェンシャーワン）
プリプリのえびをまるごと包み込んだ練り物。贅沢な旨みが麻辣スープに溶け出して、えび好きにはたまらない一品。噛むとエビの旨味がじゅわっと広がります。
鮮蝦丸（エビ団子）400g Xian Xia Wan Shrimp Balls
¥998 (税込)
美味しさを保証！新鮮なエビをたっぷりと使用した冷凍エビ団子
鮮蝦丸（エビ団子）は、新鮮なエビのすり身を使用した冷凍食品で、鍋料理やスープの具材として広く利用されています。
プリッとした食感とエビの風味が特徴で、火鍋やしゃぶしゃぶ、スープ、炒め物など多彩な料理に適しています。
冷凍食品なので、お好みの量をいつでもお手軽にお召し上がりいただけます。
彩虹巻（レインボー巻き）
カラフルな野菜や練り物を巻いた映え系具材。切ったときの断面もおしゃれで、麻辣湯Vlogを撮るなら外せません。サーカス団子と並んで“映え具材”として人気。
彩虹巻（レインボー巻き）700g Rainbow Twist Fish Cake
¥1,398 (税込)
麻辣湯に欠かせない！レインボー巻きが登場！
中国のかまぼこをカラフルに巻いた彩虹巻。
麻辣湯や火鍋に入れると色どり鮮やか！ダシもでてさらにおいしくなります。
700gとたっぷり大容量でご家族やお友達との麻辣湯パーティでも大活躍！
麻辣湯関連商品はこちら
鴨の血
「血！？」とびっくりしがちですが、本格中華料理の定番食材。
豆腐のようなやわらかな食感で、麻辣スープをたっぷり吸い込んで味わい深く仕上がります。一度食べるとそのおいしさに驚くはず。
鴨の血 300g Chinese Goose Blood Jelly
¥348 (税込)
売れ筋商品！本格火鍋には欠かせない鉄分の塊のスーパーフード
友盛の常温鴨血は、鴨の血を固めた中華食材で、鉄分などの栄養素が豊富です。
鴨（＝アヒル）の血を固めたもので、中国、台湾、ベトナム、タイ、マレーシアなどで広く食べられているスーパーフードです。鉄分の塊で貧血気味の方におすすめ。
無味無臭でぷるんとしたゼリーのような、とはいえそこまでの弾力はなくちょっとふわふわもしています。火鍋によく入っていますが、スープなどでも食べます。
プルプルとした独特の食感が特徴で、火鍋や湯豆腐、麻辣スープなどの料理に使用されます。クセやくさみが少なく、さまざまな料理に取り入れやすい一品です。
使用方法:
- 火鍋やスープの具材として
- 炒め物や煮込み料理に
他にも、春雨やきくらげ、水餃子、湯葉、干豆腐などなど人気トッピングと一緒に自分のカスタマイズをお楽しみください。
「おうち麻辣湯」を始めよう！常備が断然お得
麻辣湯は、自宅でも十分本格的に楽しめます。ポイントはずばり「好きな具材をまとめ買いして冷凍庫に常備しておくこと」。
✔ 亜州太陽市場などで具材をまとめ買い → 冷凍保存
✔ 麻辣スープの素もストック（辛さの違う数種類を用意すると◎）
✔ 食べたいときに食べたい具材を選ぶだけ
外食の麻辣湯は具材を選ぶのが楽しい反面、トッピングが増えるとお会計もどんどん増えていきがち。自宅に具材を常備しておけば、コスパも食べ放題感もダンチです。
「おうち麻辣湯、始めたら外食より絶対いい」と感じている人が急増中なのも納得です。
好きなものを好きなだけ入れられるのが麻辣湯の醍醐味。次にお店に行くとき、または食材を買いに行くときは、ぜひカラフルなストライプ模様の「サーカス団子」を探してみてください。
Let’s 麻辣湯ライフ🎪🔥
