中国では2024年6月8日～10日に「端午節（たんごせつ）」を迎えます。
端午節は春節や中秋節と並ぶ中国の三大節句の一つで、とても大切な日です。
端午節の読み方は「たんごせつ」で、英語では「Dragon Boat Festival（ドラゴンボートフェスティバル）」と呼びます。
端午節には、「粽（ゾン、ちまき）」を食べる習慣があります。
粽は笹や竹の皮に包まれた食べ物で、甘いものやしょっぱいものなど、地域によって様々な味の粽があります。
太陽市場では、冷凍の粽を6種類ご用意しています。
鶏肉や豚肉、卵、ナツメなどが入ったものなど、バリエーション豊富です。
ぜひ皆さんも無病息災を祈って、粽を食べてみてくださいね。
店舗ではすぐに食べられる粽も販売しています😊
端午節とは？
「端午」といえば、日本では5月5日の端午の節句です。中国の端午節も5月5日ですが、旧暦を基にしているので、2024年の中国の端午節は6月8日～10日なんです。
地方によっては、日本でもちまきを食べる風習がありますよね。
実は、日本の端午の節句は、中国の端午節が伝わって変化したものだと言われています。
端午節の起源は、屈原（クユアン、くつげん）の供養祭から始まりました。
屈原は中国戦国時代の楚の政治家であり詩人でした。
彼は、秦の張儀の謀略を見抜き、上司の懐王を必死で説得しましたが、受け入れられませんでした。その結果、楚の将来に絶望して入水自殺したと言われています。彼の死を惜しむ声は多く、その愛国心や文学の才能は非常に尊敬されました。
屈原が亡くなった日が5月5日だったことから、この日に供養祭が行われるようになりました。
端午節には粽（ちまき）を食べよう
端午節に粽を食べる理由を中国の方に尋ねると、多くの人が「屈原の供養のため」「屈原の遺体が魚に食べられないように投げ入れたため」と説明してくれます。
実は粽は年中販売していますが、最も売上が高くなるのがこの時期です。
自分でも作ることができますし、笹の葉やせいろ、その他の材料も太陽市場で揃います。ただし、時間がかかります…🥺
冷凍の粽は10分ほど蒸すだけで、もちもち濃厚な中華街の旨味を自宅で楽しめます。朝食や子供のお弁当、おやつにも大活躍です💪
中国の端午節では無病息災を、日本の端午の節句では子供の健やかな成長を祈願します。特にこの一ヶ月間、存分に粽を堪能しましょう☺️
