中国食品・中国食材 人気ランキング
中国食品・中国食材の人気ランキングTOP8をご紹介します。
本場の味を手軽に楽しめる中国食品が大集合！人気の麻辣春雨や酸辣粉、もちもち春雨や香酢まで、クセになる美味しさが詰まった注目アイテムをランキングでご紹介します。家庭で本格中華を味わいたい方は必見です！
更新日：2025年7月5日
1位
中国伝統のおやつ、山査子（サンザシ）のスティック。甘酸っぱくて、どこか懐かしい味わいがクセになります。美容や健康を気にする方にも人気の一品です。
山査条（サンザシステック）200g Hawthorn Berry Stick
甘酸っぱさがクセになる！美容と健康に良いスイーツ！
山査条（サンザシステック）は、中国の伝統的なお菓子で、サンザシの実を練り棒状にした商品です。上品な甘酸っぱさと柔らかな食感が特徴で、美容や健康を意識する方にも人気があります。
鉄分やビタミンCが含まれ、日常のおやつとしてだけでなく、疲れた時のリフレッシュにも最適です。そのまま食べるだけでなく、ヨーグルトやアイスクリームに添えてスイーツアレンジとして楽しむのもおすすめです。
2位
ピリ辛の麻辣スープとつるっとした春雨がベストマッチ！お湯を注ぐだけで本格四川風の味が楽しめる、手軽なのにやみつきになる一杯。辛さの中に旨みあり、辛党におすすめのアイテムです。
海底撈 麻辣湯スープ春雨 mini 50g Haidilao Malatan Soup Glass Noodles
ピリ辛麻辣スープ×つるんと春雨、手軽に楽しむ本格味！
海底撈の麻辣湯スープ春雨 miniは、50gの食べきりサイズで本格的な麻辣スープが手軽に楽しめる一品です。
ピリッとした辛さと深いコクが特徴のスープに、つるんとした春雨が絶妙に絡みます。
軽食やメイン料理のお供にぴったりのサイズ感で、いつでもどこでも本場の味を気軽に堪能できます。忙しい日のお手軽グルメとしてもおすすめです！
3位
麻辣湯をしっかり食べたい方向け！増量で春雨の量もたっぷり入っています。辛さは付属のスープで調整できます！
海底撈 麻辣湯スープ春雨 102g Haidilao Malatan Soup Glass Noodles
海底撈の麻辣湯スープに春雨、チンゲン菜、とうもろこし、パクチー、ねぎ、唐辛子、湯葉などしっかり具がセットされています。
お湯(約400cc)を注ぐだけで、手軽に海底撈の絶品な味を楽しめます！
4位
酸っぱ辛い味がクセになる、四川名物「酸辣粉」を再現した一杯。コシのある春雨に、黒酢の酸味と唐辛子の刺激が絶妙に絡みます。汗をかきながら食べたくなる、刺激系ラバー必食のスープ春雨です。
海底撈 酸辣粉スープ春雨 mini 50g Haidilao Suanlafun Soup Glass Noodle
海底撈の酸辣粉スープ春雨にランチタイムにピッタリのminiサイズが登場
海底撈（ハイディラオ）の酸辣粉スープ春雨 miniは、本場四川の味を手軽に楽しめるインスタント春雨スープです。酸味と辛味が絶妙に調和し、もちもちとした食感の春雨が特徴です。小腹が空いたときやちょっとした軽食、メインのお供にちょうど良いサイズです。
調理方法:
- カップに春雨、麻辣スープ、かやくを入れます。
- 熱湯を注ぎ、フタをして約5分待ちます。
- よくかき混ぜてお召し上がりください。
おすすめの食べ方:
- トッピング: お好みで刻んだネギやパクチーを加えると、風味が増します。
- アレンジ: 茹でた野菜やゆで卵を追加して、ボリュームアップさせるのもおすすめです。
5位
幅広でツルンとした食感が楽しい、中国・東北地方の定番春雨。食べごたえがあるので、おかず感覚でも使える万能食材です。
東北大拉皮 20mm 180g Donbei Dalapee (Flat Glass Noodle)
とっても美味しい幅広の平たい春雨
東北大拉皮は、中国東北地方の伝統的な幅広春雨で、幅約20mmの平たい形状が特徴です。主原料は馬鈴薯でん粉で、つるつるとした食感ともちもちとした弾力が魅力です。各種鍋料理、炒め物など、さまざまな料理にご利用いただけますが、やはり火鍋の具材として一番活躍しますね！非常に美味しいです！
調理方法:
- 東北大拉皮を水に30～60分浸して柔らかくします。
- 沸騰したお湯に浸した東北大拉皮を入れ、6～12分茹でます。
- 茹で上がったら水を切り、お好みの調味料と和えてお召し上がりください。
6位
中国の市場でよく見かけるもちもち食感の伝統食材。見た目はユニークですが、スープや鍋料理に入れると絶妙な食感がクセになります。炒め物にも応用できる、知る人ぞ知る食感系トッピング！
Frozen 粉耗子 (ブンモジャ) 250g
モチモチ食感が楽しい麺！
粉耗子（ブンモジャ）は中国春雨の一種で、ほぼ無味無臭、韓国のトッポギよりも柔らかく、ぷるぷるネチネチとした食感が特徴の麺状食材です。スープや鍋料理に入れると、独特の歯ごたえが楽しめます。炒め物にも相性抜群です！
一度下茹でをしてから、火鍋に入れたり、炒め物にお使いください。
7位
花椒がガツンと効いた本格麻辣火鍋スープの素。鍋はもちろん、煮込み料理や炒め物にも使える万能ベース。清油タイプなので辛さはしっかり、でも重すぎない仕上がり。自宅で火鍋気分を楽しみたい方に。
海底撈 麻辣味清油火鍋底料 220g Haidilao Mala Sichuan Hot Pot Base
海底撈火鍋のなかでも最もスタンダードで1番人気の火鍋スープ
世界最大の火鍋レストラン海底撈の火鍋スープ。最もスタンダードで、1番人気の火鍋スープが「麻辣火鍋の素 マーラースープ」です。
ご自宅で簡単に本格四川麻辣鍋をお楽しみいただけます。
材料（3～5人前）
本品: 220g
水: 約900ml
薄切り肉: 約300g
豆腐または厚揚げ: 1丁
きのこ類: 1パック
白菜またはキャベツ: 1/2個
おすすめ具材
- 薄切り肉（ラム肉・牛肉・豚肉）
- きのこ類（しめじ・えのき・椎茸）
- 野菜（じゃがいも・蓮根・ほうれん草）
作り方
- 鍋に水900mlと本製品を入れてよく混ぜ、ひと煮立ちさせます。
- 火の通りにくい野菜類、豆腐の順に入れ、お肉に火が通ったらでき上がりです。
※激辛商品のため辛さ調整にご注意ください
8位
中国の黒酢といえばこれ！鎮江産の香酢は、まろやかで奥深い味わいが特徴。炒め物や餃子のたれ、スープの隠し味にも使える万能調味料。健康志向の方にも人気の、中国を代表する黒酢です。
恒順 鎮江香酢 550ml Chinese Dark Vinegar
香りと深みの黒酢、鎮江香酢が食卓を格上げ！
黒酢といえばこれ、鎮江香酢（ちんこうこうず）！
「恒順 鎮江香酢」は、黒酢の代名詞ともいえる中国・鎮江産の香り高いお酢です。その豊かな風味とまろやかな酸味が、さまざまな料理をワンランクアップさせます。
水餃子に合わせれば、そのまま何も足さずとも絶品のディップソースに。酢豚や鍋物、炒め物などにも活用できる万能調味料です。酸味の中にほのかな甘みがあり、料理の味をまろやかに仕上げます。
料理の隠し味にもぴったりの「恒順 鎮江香酢」で、ご家庭のレパートリーを広げてみませんか？その風味と香りは、一度使うと手放せなくなるほどの美味しさです。
おすすめの使い方：
- 水餃子のタレ：鎮江香酢をそのまま使用するだけで極上の味わい。
- 酢豚：香酢を使えば、まろやかで深みのある仕上がりに。
- 炒め物：仕上げに香酢を回しかけると、酸味と香りが引き立ちます。
- 冷菜：中華風サラダや和え物にも最適！
