ベトナム料理の代表格といえば「フォー」。
その本場の味を自宅で簡単に楽しめる人気ブランド「VIFON（ヴィフォン）」をご存じですか？
ベトナムで絶大な支持を誇るこのブランドは、日本での取り扱いが少ない中、ついに亜州太陽市場で購入できるようになりました。
本格的なフォーを自宅で食べたい方向けに、VIFONの魅力やフォーの楽しみ方をご紹介します！
VIFON（ヴィフォン）はベトナムで大人気のインスタント
VIFONは、ベトナムで半世紀以上の歴史を持つ食品ブランドで、その名を知らない人はいないほどの知名度を誇ります！
特にフォーや春雨の袋麺シリーズは、現地で愛される定番商品。地元の人々からも「本場の味に近い」と評判で、家庭料理や忙しい日の簡単な食事として親しまれています。
VIFONのフォーは、米粉を使った麺が特徴で、つるっとした喉ごしともちもちの食感が魅力です。さらに、スープは牛肉や鶏肉をベースに、香り高いスパイスをブレンドしており、まるで現地の屋台で食べるような味わいを楽しめます。
袋麺の形状ですが、作り方は驚くほど簡単です。麺とスープを丼に入れ、熱湯を注いで3分待つだけ。
これだけで、家庭で手軽に本場のフォーを味わうことができます。
ベトナムの超大手ブランドですが、実は日本のお店で取り扱うのは太陽市場が初めて！
日本ではまだ馴染みがないのですが、ベトナムのお客さまは、「おっ！」という感じでサクサク買われていきます。
VIFONチキン風味フォー60g PHO GA
¥118 (税込)
ベトナムの超大手ブランド「VIFON（ヴィフォン）」チキン風味フォー
VIFONのチキン風味フォーは、ベトナムの伝統的な米麺「フォー」を手軽に楽しめるインスタント食品です。あっさりとしたチキン風味のスープと、滑らかな食感の米麺が特徴で、忙しい日常でも本場の味わいを再現できます。
具材は含まれていないため、お好みで鶏肉や野菜を加えてアレンジすることも可能です。
調理方法:
- 器に米麺と添付のスープを入れます。
- 熱湯を注ぎ、約3分間待ちます。
- よくかき混ぜてお召し上がりください。
今日もお買い上げされたベトナムのお客さまとお話ししていたら、「美味しいですよ。一番ほんとのフォーに近い味がします」とのことでした。
別のベトナムブランドも総じて美味しいのですが、我々スタッフで試食した時に、「おー、これは美味しい！」となったのがこのブランドです。
VIFONのフォーは、ベトナムの本場の味をそのまま再現したクオリティの高い商品です。簡単調理で楽しめるだけでなく、トッピングやアレンジ次第でさらに美味しくなるので、自分好みの一杯を見つけてみてください。亜州太陽市場で手に入るので、ぜひこの機会に試してみましょう！
