{"title":"アーユルヴェーダ","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eアーユルヴェーダは、心、体、行動や環境も含めた全体としての調和が、健康にとって重要とみて、病気になってからそれを治すことより、病気になりにくい心身を作ることを重んじていて、病気を予防して健康を維持する\u003ca href=\"https:\/\/ja.wikipedia.org\/wiki\/%E4%BA%88%E9%98%B2%E5%8C%BB%E5%AD%A6\" title=\"予防医学\"\u003e予防医学\u003c\/a\u003eの考え方から食事を重要視しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eハーブティー、スパイスブレンド、健康に寄り添うオイルや調味料など、自然の力を活かした商品が揃っています。\u003cbr\u003e健康志向の方や、リラックスした時間を求める方に最適なラインナップです。\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"8902761142048","title":"Ambika Cinnamon Powder シナモンパウダー 100g","description":"\u003ch3\u003e「シナモン」(インド名:ダルチニ Dalchini)はお肉料理からスイーツ、カクテルなどの飲み物までオールラウンドで活躍する便利なスパイス。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日本でも昔から「ニッキ」や「肉桂」、沖縄では「カラキ」の名前で親しまれており、和菓子の「八つ橋」や「浅田飴」の飴などで独特な味わいをよく知っていらっしゃる方の多いスパイスではないでしょうか？\u003cbr\u003e\nコーヒーやトースト、スイーツにふりかけて気軽に召し上がっていただいたり、この甘い香りはクッキーやケーキなどの製菓材料・製パン材料、和菓子材料に最適。\u003cbr\u003e\nインドでは甘いミルクティー「マサラチャイ」に入れたり、カレーパウダーやガラムマサラ等の様々なスパイスミックスで使用されます。\u003cbr\u003e\nひき肉やほか肉料理の際にお使いいただくと、臭みを消し深い香ばしい味わいが出ます。\u003cbr\u003e\n香りの主張が強いので少量からぜひお試しください。\u003cbr\u003e\nなお、アンビカのシナモンはインドでポピュラーな「カシア種 cassia」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ワンポイント】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nメニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダーとホールスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。\u003cbr\u003e\nスパイスは細かくなればなるほど辛味や成分が出やすくなります。\u003cbr\u003e\nあまり香りや味を強くしたくないときはホールスパイスを割ったかけらを少量使用し、料理が出来たら後で取り出しましょう。\u003c\/p\u003e","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414690488608,"sku":"","price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/100g.jpg?v=1725680674"},{"product_id":"8902761142055","title":"Ambika Coriander Powder コリアンダーパウダー　100g","description":"\u003cp\u003eクミン、ターメリックと並び、インドカレーを作る際の代表的なスパイスの一つ「コリアンダーパウダー(インド名：ダニヤ)」です。\u003cbr\u003e\nコリアンダーの実と種の部分を使用しているため、「パクチー」や「香菜（シャンサイ）」の呼び名で知られている生の葉の部分とは全く異なった柑橘系と表現される豊かで爽やかな香りがあります。\u003cbr\u003e\nコリアンダーパウダーはたくさん入れても辛くなったり、苦くなったりしないので、スパイス初心者の方でも使いやすくひとつは持っておきたいスパイスです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ワンポイント】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nメニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダーとホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。\u003cbr\u003e\nパウダーはお料理の仕上げにも少量ふりかけると爽やかな香りが加わります。\u003c\/p\u003e","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414690521376,"sku":"","price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/39e067ae04965bb34a025ae3d7dd4829.jpg?v=1713760107"},{"product_id":"8902761142062","title":"Ambika Cumin Powder クミンパウダー 100g","description":"\u003cp\u003eインドカレーを作る上で欠かせないスパイス「クミンシード」のパウダータイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e和名で馬芹（うまぜり）、ヒンディーではジーラ(jeera)と呼ばれ、まさにカレーのイメージそのもの。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカレー、ビリヤーニ、チャツネ、チャパティダールスープ、サモサ、ライタなど、様々なインド料理に幅広く使えるので、ひとつは持っておきたいスパイスです。\u003c\/p\u003e","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414690554144,"sku":"","price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/d6a33f395b505e3b736a6356b9a0c917.jpg?v=1713685232"},{"product_id":"4792022090683","title":"LINK NATURAL Samahan  サマハン ハーブティー 4g x 20p","description":"\u003ch3\u003e体に優しいアーユルヴェーダの知恵が詰まったハーブティー\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLINK NATURAL サマハン ハーブティーは、炎改善、腸管内環境改善、消化器系統の機能改善や腸内環境のサポートに役立つアーユルヴェーダに基づいた自然ハーブティーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4gのティーバッグが20個入った手軽なパックで、胃炎や疲労感を軽減し、リラックスタイムのお供に最適です。\u003c\/p\u003e","brand":"LINK NATURAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414735610144,"sku":"","price":948.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/8d9b2cd595ad26408c20432efbc50537.jpg?v=1698459148"},{"product_id":"8902761141065","title":"Ambika Clove Whole クローブホール 50g","description":"\u003cp\u003eしっかりとした香りのスパイス「クローブ」はインド名「ロング （Laung）」日本では「丁字（ちょうじ）」の名でも知られています。\u003cbr\u003e\nインドカレーに調合されるほかローストポーク、ミートソース、ビーフシチューなどの肉料理におすすめ。\u003cbr\u003e\n乳製品に使用すると香ばしく甘い香りが臭みを和らげるため、パニールやギー、生クリームを使った料理、お菓子にも多く使われます。\u003cbr\u003e\nカレーや煮込み料理の他、チャイやホットワインにシナモンと一緒にいれるのもおすすめです。\u003cbr\u003e\n少量でもしっかりと香りづけできるので、使用量は少しずつ加減してみると良いでしょう。\u003cbr\u003e\nクローブを数粒を流水で洗い、お湯を注いだクローブ湯はさっぱりした味わい。\u003cbr\u003e\n甘～いお菓子のお供にもどうぞ。\u003c\/p\u003e","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414760415520,"sku":"","price":688.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/41006_1_1024x1024_584e1858-c635-42b1-b458-232b952a70ae.webp?v=1701658445"},{"product_id":"8902761141072","title":"Ambika Green Cardamom Whole グリーンカルダモンホール 50g","description":"\u003cp\u003e限定された土地でのみ栽培される高級なスパイス「グリーンカルダモン」のホールタイプです。\u003cbr\u003e\nインドでは「イライチ\/ エライチ」(Elaichi)と呼ばれています。\u003cbr\u003e\nカレーにはもちろん、インドではスイーツの香り付けにとてもよく使われており、コーヒーや紅茶、マサラチャイなどの飲み物の香りづけや肉料理の臭みけしにおすすめです。\u003cbr\u003e\nインドではホールのグリーンカルダモンを一粒口に含んで、甘噛みしながら舌の上で転がしてマウスフレッシュナー代わりに食べることがあります。\u003cbr\u003e\n「ビリヤニ」には欠かせないスパイス「ブラウンカルダモン」は、同じカルダモンという名称ですが、香りの雰囲気が全く異なるので間違えないようにご注意ください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ワンポイント】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n使うときに瓶の底などで軽くつぶしてください。\u003cbr\u003e\nお菓子にそのまま練りこみたいと時は、さやを剥き、中の種子を取り出しさらに砕いてご使用ください。\u003cbr\u003e\n粗びきコショウをお口の中で噛み砕いたときと同じようなスパイスの爽やかさを楽しむ事ができます。\u003c\/p\u003e","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414760677664,"sku":"","price":1148.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/50g.jpg?v=1725680423"},{"product_id":"8902761410031","title":"Ambika Cinnamon Stick シナモンスティック 25g　","description":"\u003ch3\u003e「シナモン」(インド名:ダルチニ Dalchini)はお肉料理からスイーツ、カクテルなどの飲み物までオールラウンドで活躍する便利なスパイス。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e日本でも昔から「ニッキ」や「肉桂」、沖縄では「カラキ」の名前で親しまれており、和菓子の「八つ橋」や「浅田飴」の飴などで独特な味わいをよく知っていらっしゃる方の多いスパイスではないでしょうか？\u003cbr\u003e\nコーヒーやトースト、スイーツにふりかけて気軽に召し上がっていただいたり、この甘い香りはクッキーやケーキなどの製菓材料・製パン材料、和菓子材料に最適。\u003cbr\u003e\nインドでは甘いミルクティー「マサラチャイ」に入れたり、カレーパウダーやガラムマサラ等の様々なスパイスミックスで使用されます。\u003cbr\u003e\nひき肉やほか肉料理の際にお使いいただくと、臭みを消し深い香ばしい味わいが出ます。\u003cbr\u003e\n香りの主張が強いので少量からぜひお試しください。\u003cbr\u003e\nなお、アンビカのシナモンはインドでポピュラーな「カシア種 cassia」です。\u003c\/p\u003e","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414761070880,"sku":"","price":418.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/25g.jpg?v=1725680810"},{"product_id":"8902761142024","title":"Ambika Chilli Powder Standard チリパウダースタンダード 100g","description":"\u003ch3\u003eインド料理の基本スパイスのひとつチリペッパー（赤とうがらし）を細かく挽いた、鮮やかな赤色が美しいスパイス。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこちらは一般的な辛さ、中辛のレッドチリ「チリスタンダート」です。\u003cbr\u003e\n使用する量を増やせば辛くお召し上がりいただけます。\u003cbr\u003e\nお料理にちょっと振りかけて、素晴らしい香りもお楽しみください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ワンポイント】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nメニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。\u003cbr\u003e\nスパイスは細かくなればなるほど辛味や成分が出やすくなります。\u003cbr\u003e\nあまり辛くしたくないときはホールをそのまま使って、料理が出来たら後で取り出しましょう。\u003c\/p\u003e","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158738208,"sku":"","price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/4442ccf545de3fd02329b0093f00b080.jpg?v=1715408329"},{"product_id":"8902761142031","title":"Ambika Chilli Powder Hot　チリパウダーホット 100g","description":"\u003ch3\u003e「チリパウダースタンダート」よりも辛いレッドチリ（赤とうがらし）のパウダーです。この少し深めの美しい赤色のスパイスは、インド人にも「辛い」と言わしめるので、辛味にこだわる方には特におすすめ。\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカイエンペッパーをお探しの方はこの「チリホット」にて代用できます。\u003c\/strong\u003eまた、少量でも辛さがしっかり出るチリペッパーなので、「チリスタンダート」ではすぐに使い切ってしまうという方にもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【ワンポイント】 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eメニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。\u003cbr\u003e\nスパイスは細かくなればなるほど辛味や成分が出やすくなります。\u003cbr\u003e\nあまり辛くしたくないときはホールをそのまま使って、料理が出来たら後で取り出しましょう。\u003c\/p\u003e","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158803744,"sku":"","price":498.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/42003_1.webp?v=1777353248"},{"product_id":"8902761142079","title":"Ambika Cumin Whole クミンホール 100g","description":"\u003cp\u003eインドカレーを作る上で欠かせないスパイス「クミンシード」のホールタイプです。\u003cbr\u003e\n和名で馬芹（うまぜり）、ヒンディーではジーラ(jeera)と呼ばれ、まさにカレーのイメージそのもの。\u003cbr\u003e\nカレーやダールスープ、サモサ、ライタなどサラダからおつまみまでよく利用され、メキシコ料理のタコスやチリコンカーンに使われるスパイスとしても有名です。\u003cbr\u003e\nお肉料理・豆料理を引き立てる、スパイス料理・エスニック料理の代表的な香りと言えます。\u003cbr\u003e\nカレー、ビリヤーニ、サラダ、チャツネなど、様々なインド料理に幅広く使えるうえ、肉料理に入れたり、炊飯時にご飯やギーと炊き込むなど様々な使い方ができます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ワンポイント】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nメニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、ホールとスパイスを組み合わせ＆使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。\u003cbr\u003e\nホールを使う場合は絶対焦げないように極弱火で炒めて、揚げ焼きにすると香ばしく、プチプチとした食感もおいしく召し上がれます。\u003c\/p\u003e","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158836512,"sku":"","price":578.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/2b6bbaaf80f42f308fd15284e584151f.jpg?v=1713684955"},{"product_id":"8902761142086","title":"Ambika Curry Powder カレーパウダー 100g","description":"\u003cp\u003e【アンビカオリジナルブレンド】このカレーパウダーは、アンビカが日本人のために作ったスペシャルブレンドの「カレー粉」です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e様々なスパイスを日本人になじみのあるバランスで調合してあります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eチキンカレーや野菜カレー、スープカレー作りにはもちろんですが、チャーハン、ポテトサラダ、卵焼きに混ぜても。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eまたいつも食べているスナック菓子やポテトチップス、ポップコーンに振りかけてもGOOD！\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e出来上がったお料理に振りかけて少し加えるだけでお料理が美味しいカレー風味に。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eスパイスの香りは食欲をそそります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカレー粉を美味しく生活に取り入れてみませんか？\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e卓上で気軽にお料理に振りかけてお使いいただけるボトル入りタイプです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本品自体にお肉お魚や卵の成分等は一切含まれていない為、べジタリアンやヴィーガン料理にもお使いいただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158869280,"sku":"","price":418.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/100g_1b43bae7-b450-409c-b510-8ccdd6546ab5.jpg?v=1725797963"},{"product_id":"8902761142147","title":"【在庫限り】Ambika Brown Mustard Seed ブラウンマスタードシード 100g","description":"\u003ch3\u003eインドカレーやインド料理ではお馴染みの香辛料「マスタードシード」\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eインドでは「ライ」とも呼ばれます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e油で炒めると、ポップコーンのような香ばしい香りが広がります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eパチパチ弾けないように弱火でじっくり香りを出しながら炒めると、しっかり揚がってゴマのようなプチプチ食感で美味しくお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカレーやダルにはもちろん、チャツネやマリネ、ソースなどに加えると、味が引き締まります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ワンポイント】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n表皮のついたこの「マスタードシードブラウン」は、マスタードシードイエローよりも香りが強く、炒めた時の香ばしさが違います。\u003cbr\u003e\nインド料理にはこちらがおススメです。\u003c\/p\u003e","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158967584,"sku":"","price":359.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/9a5a417c1262cf1294a6e780b1946cd7.jpg?v=1725796940"},{"product_id":"8902761142161","title":"Ambika Turmeric Powder ターメリックパウダー 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のホールタイプ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e世界各国で親しまれているこのスパイスは、インドでは特に南の地域で欠かせません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e肉やシーフードの臭みを和らげ味にアクセントを加えるほか、消化にも良いとされています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【ワンポイント】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nメニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。\u003cbr\u003e\nスパイスは細かくなればなるほど成分が出やすくなります。\u003cbr\u003e\nあまり辛くしたくないときはホールをそのまま使って、料理が出来たら後で取り出しましょう。\u003c\/p\u003e","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48282833355040,"sku":"","price":388.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/4c9dce29e76f78db25aca58c706fd04f.jpg?v=1713685728"},{"product_id":"4792022073648","title":"LINK NATURAL Samahan Herb Tea サマハン ハーブティー 4g x 10p","description":"\u003cp\u003eサマハン ハーブティーは、スリランカの伝統医学であるアーユルヴェーダの知識に基づき、14種類の厳選されたハーブとスパイスをブレンドしたインスタントティーです。風邪の初期症状や冷え性の改善、免疫力の向上など、多様な健康効果が期待できます。個包装のスティックタイプで、携帯にも便利です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e【お召し上がり方】\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eカップにサマハン1包（4g）を入れます。約150mlの熱湯を注ぎ、よくかき混ぜてください。\u003cbr\u003eお好みでミルクやレモンを加えても美味しくお召し上がりいただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"LINK NATURAL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49250107195680,"sku":"","price":498.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/20240920042238.png?v=1726819844"}],"url":"https:\/\/asiasunshinemarket.com\/fil\/collections\/ayurveda.oembed","provider":"亜州太陽市場　オンラインストア","version":"1.0","type":"link"}