{"title":"Herbs","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFor Asian herbs, go to Ashu Taiyo Market!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e List of Asian herb products. We have a wide selection of herbs that can be used depending on the purpose, such as whole, mixed, and powder types. It's sure to make your dishes taste special!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"8858265000431","title":"Frozen Baymakru (Kaffir lime leaves) 100g","description":"This is frozen bi-mak leaf. The refreshing citrus aroma of Thailand and Vietnam comes from this. It is used extensively in all kinds of dishes, from seasoning meat and fish to som tam (green papaya salad), tom yum goong, and tom kha gai.","brand":"カンチャナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414544965920,"sku":"","price":698.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/20240303100858.jpg?v=1709428195"},{"product_id":"8902761130687","title":"Ambika Pani Puri Masala 100g","description":"インドで人気の軽食「パニプリ」のシェル殻へ入れる辛くて酸っぱい水パニを作るためのマサラです。パニプリとは空洞に揚がったボールの真ん中に穴をあけて玉ねぎやコリアンダー、ゆでたお豆やジャガイモなどの具を少量入れて、辛くてしょっぱい酸っぱいスパイシー水（パ二）を食べる直前に1個づつ注いでパクっと一口で召し上がっていただく楽しいスナック。1個召し上がったらまた次のプリにパ二を注いでパクっとほおばります。パニプリはゴールガッパ、ゴールガッペ、プチカ等、地域によって違う名前で呼ばれることもあります。インドのストリートフードの中では特に子供たちに大人気で、パーティーの前菜で大人にも人気の軽食です。イムリソース（タマリンド）を入れて甘酸っぱくしても美味しいです。辛くて酸っぱいミックスマサラはフライドポテトやサラダなどいろんなお料理やスナックにかけてもＯＫ。色々にお楽しみください。「アンビカ パニプリマサラ」は素材に適したスパイスをブレンドしたミックススパイスです。本品自体には、肉・魚介・卵・それらのだしなどは一切含まれていません。ベジタリアンやヴィーガンメニューにも安心してお使い頂けます。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414672105760,"sku":"","price":548.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/bd25df6909c25c943daf2bafc4d6f974.jpg?v=1736425963"},{"product_id":"8858265000479","title":"Frozen galangal (Thai ginger) 500g","description":"\u003cp\u003eIt is one of the most representative herbs that is absolutely indispensable in Asian cuisine. It is called \"Kha\" in Thai and \"Lao\" or \"Rankus\" in Indonesian, and is known for its refreshing, sweet fragrance.\u003c\/p\u003e","brand":"カンチャナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414749110560,"sku":"","price":1598.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/IMG_7070.png?v=1731321255"},{"product_id":"8858265000493","title":"Frozen Lemon Grass 500g","description":"\u003cp\u003eA typical herb that is indispensable in Asian cuisine. In Thai, it is called \"Takrai\".\u003c\/p\u003e","brand":"カンチャナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414749176096,"sku":"","price":1298.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/IMG_7044.png?v=1731320435"},{"product_id":"8858265000509","title":"Frozen Sweet Basil 220g","description":"\u003cp\u003eThai sweet basil, also known as horapa, is an essential ingredient in Thai curry.\u003c\/p\u003e","brand":"カンチャナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414749274400,"sku":"","price":933.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/220g_10314.jpg?v=1711452743"},{"product_id":"8858265000516","title":"Frozen Holy Basil 220g","description":"\u003cp\u003eThai holy basil, also known as gapao, is an essential ingredient in gapao rice.\u003c\/p\u003e","brand":"カンチャナ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414749503776,"sku":"","price":1098.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/IMG_7041.png?v=1731320137"},{"product_id":"8902761130632","title":"Ambika Garam Masala 100g","description":"本格インドの香りが広がるスパイスミックス\r\nAmbika ガラムマサラは、インド料理の定番スパイスミックス。カレーの仕上げにふりかけるだけで、深い香りと辛みが加わり、家庭の料理が本格的な味わいに仕上がります。 インドカレーやインド料理に使えますが、フライドチキンやフライドポテトなどのいつもの料理にふりかけてスパイシーな味わいを簡単に楽しむこともできます。\r\n合成着色料や保存料不使用で安心して使え、インドカレーはもちろん、フライドポテトや炒め物にも応用可能です。料理をグレードアップさせる魔法の調味料です。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158541600,"sku":"","price":548.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/b6ca784504ee114d061731500697f085.jpg?v=1713685065"},{"product_id":"8902761142079","title":"Ambika Cumin Whole 100g","description":"インドカレーを作る上で欠かせないスパイス「クミンシード」のホールタイプです。和名で馬芹（うまぜり）、ヒンディーではジーラ(jeera)と呼ばれ、まさにカレーのイメージそのもの。カレーやダールスープ、サモサ、ライタなどサラダからおつまみまでよく利用され、メキシコ料理のタコスやチリコンカーンに使われるスパイスとしても有名です。\r\nお肉料理・豆料理を引き立てる、スパイス料理・エスニック料理の代表的な香りと言えます。カレー、ビリヤーニ、サラダ、チャツネなど、様々なインド料理に幅広く使えるうえ、肉料理に入れたり、炊飯時にご飯やギーと炊き込むなど様々な使い方ができます。\r\n【ワンポイント】　メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、ホールとスパイスを組み合わせ＆使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。ホールを使う場合は絶対焦げないように極弱火で炒めて、揚げ焼きにすると香ばしく、プチプチとした食感もおいしく召し上がれます。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158836512,"sku":"","price":578.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/2b6bbaaf80f42f308fd15284e584151f.jpg?v=1713684955"},{"product_id":"8902761142161","title":"Ambika Turmeric Powder 100g","description":"インドカレーには欠かせないスパイス、ターメリックは日本でもウコン(鬱金)としておなじみ。香りはもちろん、色づけに便利なスパイスです。またお米に混ぜて炊き込めば、彩り美しいターメリックライスも作れます。レストラン仕様のカレーセットをご自宅で楽しめます。","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417159393568,"sku":"","price":468.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/100.jpg?v=1713684831"},{"product_id":"8902761141058","title":"Ambika Black Pepper Whole ブラックペッパーホール50g","description":"そのまま使いたい時にも、フレッシュな挽きたてを使いたい時にも重宝する「ブラックペッパー」(Kali Mirch) カリミルチ のホールタイプ。世界各国で親しまれているこのスパイスは、インドでは特に南の地域で欠かせません。肉やシーフードの臭みを和らげ味にアクセントを加えるほか、消化にも良いとされています。【ワンポイント】メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。スパイスは細かくなればなるほど成分が出やすくなります。あまり辛くしたくないときはホールをそのまま使って、料理が出来たら後で取り出しましょう。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48282833355040,"sku":"","price":388.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/4c9dce29e76f78db25aca58c706fd04f.jpg?v=1713685728"},{"product_id":"6954769021353","title":"禾茵 精選 丁香（丁字）25g クローブ Clove Whole","description":"濃厚で甘い香りで、料理や飲み物に奥行きを\nクローブは、バナナのような濃厚な甘い香りを持つスパイスです。中華、東南アジア、南アジアはもちろん、世界中の料理で使われるスパイスです\n煮込み料理やカレー、肉料理の風味付け、スープなどに最適です。また、お茶やホットワインにも使われ、香り豊かな仕上がりになります。\n ","brand":"禾茵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49901654868256,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/2025-02-21174919.jpg?v=1740127782"},{"product_id":"6954769028284","title":"禾茵 精選 漢源青麻椒粉 50g Green Sichuan Pepper Powder","description":"爽やかな香りと強いシビれ！青花椒パウダー\r\n四川省漢源産の山椒の未成熟な実を乾燥させ粉にした香辛料で、柑橘系の香りと舌がしびれるような刺激が特徴です。香りが強く赤山椒より辛さが控えめ。\r\n麻婆豆腐や火鍋、炒め物に少量加えるだけで、本格的な四川風の味わいに仕上がります。","brand":"禾茵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49901654966560,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/2025-02-21175418.jpg?v=1740128077"},{"product_id":"4595987989494","title":"サポニンファーム 烏梅（ウバイ）20g","description":"食べて整う。暮らしに根ざす薬膳の知恵を、ひとさじずつ。\n「烏梅（ウバイ）」とは、青梅を燻製にして乾燥させた独特の酸味と燻香が特徴の漢方食材。中医学では「収斂（しゅうれん）」作用を持つとされ、胃腸の調子を整えたり、体内の水分バランスを保つ働きがあると伝えられています。古くから食養生や薬膳の材料として活用されてきた、自然の恵みが詰まった一品です。\n酸味の中に独特な燻香（スモーキーさ）があり、肉料理や薬膳スープに加えることで味の輪郭がはっきりし、風味の層がぐっと深まります。甘草や陳皮などと煎じて飲む「烏梅湯」は、夏バテや食欲不振時の定番ドリンクです。\n「烏梅排骨湯（ウバイと豚スペアリブのスープ）」「烏梅陳皮茶（胃にやさしい漢方ブレンド茶）」など、さまざまな健康レシピに使われています。お茶用に数粒を煮出すだけで、ほんのり酸味のきいた漢方茶が簡単に楽しめます。","brand":"サポニンファーム","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50098891096352,"sku":null,"price":518.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/fa1cb3dfbe367ba49ba9c7422cdd6b8c.jpg?v=1749177434"},{"product_id":"4595987989531","title":"サポニンファーム 竜眼 20g Dried Longan","description":"毎日の一杯に“養生”の心を。ひと手間かけたお茶やスープで、自分を大切にする時間をはじめてみませんか？\r\nやさしい甘みと香りで、薬膳の味に深みを加える自然のドライフルーツ。中国や台湾では古くから愛される竜眼（りゅうがん／Longan）は、ライチに似た果物を乾燥させたもの。漢方や薬膳の世界では“気血を補い、心を落ち着かせる”作用があるとされ、日々の養生に欠かせない素材です。\r\n竜眼は中医学で「養心安神（心を養い神を落ち着ける）」とされ、ストレスや不眠、冷え、疲労感に悩む方におすすめ。滋養強壮のための食材として、産後ケアや更年期の女性にも人気です。\r\nそのまま食べてもほんのり甘くておいしいですが、スープやおかゆ、甘いお茶（竜眼紅棗茶）に加えることで、深みとコクを与える自然な甘味料に。また、紅棗（なつめ）やクコの実などと一緒に煮込むと、風味も栄養もアップします。","brand":"サポニンファーム","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50098891161888,"sku":null,"price":378.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/67ad56a7a48fba652c2b78369aee7e6c.jpg?v=1772534766"},{"product_id":"4595987989302","title":"サポニンファーム 桂花 キンモクセイ 3g","description":"ふんわりと甘く優雅な香りで癒す、薬膳とお茶のための「金木犀（キンモクセイ）」\nサポニンファームの「桂花 キンモクセイ 3g」は、伝統漢方で用いられる金木犀の花を丁寧に乾燥させた製品です。「桂花（キンモクセイ）」は、秋の訪れを告げる芳香花。\n芳醇な香りとともに、漢方の知見に基づく自然の恵みを日々の健康維持に役立てられます。高品質な原料を使用し、漢方薬としての利用やお茶、酸梅湯としてもお楽しみいただけます。ほんの少量でもふわりと広がる甘く華やかな香りが、心と体をやさしくほぐします。\nまずはお気に入りのお茶にプラスして、“桂花の魔法”を感じてみてください。","brand":"サポニンファーム","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50098891227424,"sku":null,"price":658.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/90ed94b137fbcd0c6fdd6c5fb259c5fd.jpg?v=1749177336"},{"product_id":"35110002","title":"PANLASANG カスバ 10g（乾燥ベニ花の花弁）","description":"キク科の植物である紅花（ベニバナ）の、花弁を乾燥させたもの。\r\n日本でも古くから口紅や食品などの天然着色料として利用されてきましたが、美容に良いリノール酸を豊富に含んだハーブティーとしても知られています。この紅花をフィリピンでは「カスバ」と呼び、お粥などの料理の色付けに使います","brand":"赤羽物産","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50286142947616,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/8882ce48bae2af29a304638516d420a0.jpg?v=1749975686"},{"product_id":"4595987989258","title":"サポニンファーム 陳皮（3年）20g Chinese Dried Orange Peel","description":"みかんの皮で漢方薬にも配合されています。 薬膳の基本のひとつ。そのままマグカップに入れてお湯を注いで飲んでもOK。\n水で戻してみじん切りなどにしてからスープや薬膳鍋、火鍋などに入れると爽やかさと深みが圧倒的に変わります。肉料理、餃子等に加えても◎。","brand":"サポニンファーム","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50334681202976,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/4cb8066b0a97a529c55c78a36e886058.jpg?v=1772534682"},{"product_id":"4595987989166","title":"在庫限り】※旧パッケージ※ サポニンファーム 高麗人参細根 50g","description":"\u003cp class=\"a-spacing-mini\"\u003e※こちらは旧パッケージ商品となります。※\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"a-spacing-mini\"\u003e乾燥高麗人参の細根 \u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eこんな方に特におすすめです\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e高品質でコストパフォーマンスの高い高麗人参を求める方\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e薬膳カフェでドリンクや料理を新メニューの開発をしたいオーナー様\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e焼肉や鶏肉専門料理屋さんでこだわりの滋養スープを企画したいシェフ様\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003e無添加な手作り化粧水を作りたい方\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eご自宅で贅沢に本物の薬湯を楽しめたい方\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"サポニンファーム","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51106808725792,"sku":null,"price":4498.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/9aa374b794da14ee9e7515ce5ae14985.png?v=1767849196"},{"product_id":"4595987989746","title":"サポニンファーム 牛角辣椒  30g","description":"\u003cp\u003eサポニンファームが厳選した、ピリッと辛くて香り高い「牛角（ギュウカク）型唐辛子」。小容量30gの使い切りサイズで、そのまま炒め物や火鍋の香辛料としてもお料理に使っていただけます。\u003c\/p\u003e","brand":"サポニンファーム","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51106809315616,"sku":null,"price":518.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/4a32cad3f46b3942e554de648a511577_90bf77f7-1656-46e9-b968-f44b288c4683.png?v=1767849459"},{"product_id":"4595987989623","title":"サポニンファーム 荷葉 （蓮の葉） 2g Dried Lotus Leaves","description":"","brand":"亜州太陽市場　オンラインストア","offers":[{"title":"Default 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Title","offer_id":51227675722016,"sku":null,"price":278.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/IMG_5020.jpg?v=1770789515"},{"product_id":"4528462310018","title":"AJiAsia 精選香辛料 四川赤花椒 ホール 25g Sichuan Chili Whole","description":"\u003cp\u003e中国四川料理を代表する香辛料です。完熟して赤く色づいた実を乾燥させたもので、力強い香りとしっかりとしたしびれ（麻味）が特徴です。 四川料理の「麻辣（マーラー）」の“麻”を担う、欠かせない存在です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品の特徴\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・本場四川産の赤花椒を使用\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・芳醇でスパイシーな香り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・青花椒よりも深みのある重厚なしびれ\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・ホールタイプで、必要な分だけ挽いて使用可能 使い方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eおすすめ料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・麻婆豆腐、回鍋肉、水煮牛肉など本格四川料理に\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・炒め油に加えて香りを立たせる\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・ミルやすり鉢で挽いて仕上げにひと振り\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・唐揚げや焼き肉のアクセントにも\u003c\/p\u003e","brand":"AJiAsia","offers":[{"title":"Default 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class=\"a-list-item\"\u003eご自宅で贅沢に本物の薬湯を楽しめたい方\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"亜州太陽市場　オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51364166992160,"sku":null,"price":4498.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/20260321115217.jpg?v=1774061615"},{"product_id":"4582559576527","title":"青唐辛子（タイ産）200g Green Chili","description":"タイ産の青唐辛子です。タイ料理には欠かせない鮮烈な香りを楽しめます！","brand":"亜州太陽市場　オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51453970415904,"sku":null,"price":398.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/Photoroom_20260408_165411.jpg?v=1775793329"},{"product_id":"8941100511329","title":"【在庫限り】Radhuni ビーフマサラ 40g Beef 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