{"title":"ビリヤニ","description":"\u003cp\u003e飯 お米・スパイス・具材が重なり合って生まれる、奥深い味わいが魅力です。 \u003cbr\u003e本格派から初心者向けまで、ビリヤニ作りに必要な材料を多数ご用意しています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"4582238354521","title":"Ambika Basmati Rice Stand Pack 300g Indian Basmati Rice","description":"Ambikaのバスマティライスは、インドの最高級のバスマティ米を使用し、鮮やかな香りと豊かな味わいです。また低糖質食材として健康食品としても世界中から熱い視線を浴びています。\nバスマティライスは粒同士がくっつかずふわふわと軽い炊きあがりが特徴です。\n美味しい炊き方\n①2〜3回軽くすすぎます（日本米のようにしっかり研ぐ必要はありません）\n②30分ほど浸水させておきます\n③適量の水を沸騰させたらお米を投入します\n④塩をひとつまみ入れます。シナモンやギーを入れても美味しい‼︎\n⑤吹きこぼれないよう調整しながら7〜10分ほど茹でます\n⑥良く火が通ったらザルに上げてしっかり水分を切ります\n少し芯が残るくらいが美味しいです‼︎\n \n300g = 約2合の目安です。\nカレーやビリヤニ一回分というイメージです。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414556598560,"sku":"","price":698.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/53837-1.webp?v=1700910858"},{"product_id":"8901155414310","title":"Gits Veg Biryani 265g","description":"\u003cp\u003eThis is a very unusual pre-prepared vegetable biryani.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Just heat it up and the room will be filled with the authentic aroma!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e This is a best seller in our store. Please give it a try!\u003c\/p\u003e","brand":"ギッツ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414649921824,"sku":"","price":898.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/20210619_a258bc.jpg?v=1692705434"},{"product_id":"8902761142055","title":"Ambika Coriander Powder 100g","description":"クミン、ターメリックと並び、インドカレーを作る際の代表的なスパイスの一つ「コリアンダーパウダー(インド名：ダニヤ)」です。\r\nコリアンダーの実と種の部分を使用しているため、「パクチー」や「香菜（シャンサイ）」の呼び名で知られている生の葉の部分とは全く異なった柑橘系と表現される豊かで爽やかな香りがあります。\r\nコリアンダーパウダーはたくさん入れても辛くなったり、苦くなったりしないので、スパイス初心者の方でも使いやすくひとつは持っておきたいスパイスです。\r\n【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダーとホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。パウダーはお料理の仕上げにも少量ふりかけると爽やかな香りが加わります。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414690521376,"sku":"","price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/39e067ae04965bb34a025ae3d7dd4829.jpg?v=1713760107"},{"product_id":"6954769010128","title":"Star Anise 40g","description":"\u003cp\u003eStar anise is a very famous Chinese ingredient. Its English name is star anise. Its place of origin is unknown, but it is thought to be in southern China or northeastern Vietnam. It is now a spice that has spread all over the world, and is widely used in India and Europe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e This is one of the things that distinguishes local Chinese food from authentic Chinese food. The sweet and enticing aroma is so impactful that you might think, \"Isn't this the best item to instantly increase the authenticity of your food?\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e This is a great product that gives any dish a wonderful aroma.\u003c\/p\u003e","brand":"禾茵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414758973728,"sku":"","price":298.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/IMG_0185.jpg?v=1729235824"},{"product_id":"6954769011156","title":"Cumin Seeds 50g","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-sanitized-data-mce-fragment=\"1\"\u003eCumin seeds are used all over the world, and are used in a variety of ways not only in South Asia but also in the Chinese region.\u003c\/span\u003e","brand":"禾茵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414759530784,"sku":"","price":198.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/80222-1.webp?v=1693638355"},{"product_id":"8902761100086","title":"Ambika Coriander Hall 50G","description":"コリアンダーは、クミン、ターメリックと並び、インドカレーを作る際の代表的なスパイスの一つ。こちらは粒をつぶさないままのホールタイプです。コリアンダーホールは実の部分にあたり、葉とはまた異なる、柑橘系とも形容される爽やかで豊かな香りを持っています。そのままお料理の初めに炒めてお使いいただいたり、フライパンで乾煎りしたあと粉にしてお使いいただいてもＯＫ。インド料理のほか、タイ料理や中華料理、メキシコ料理など各エスニックフード、アジアン料理に欠かせないスパイスです。葉の部分は、パクチーや香菜（シャンサイ）といった名前で広く親しまれています。【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダーとホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。パウダーはお料理の仕上げにも少量ふりかけると爽やかな香りが加わります。","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414759694624,"sku":"","price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/50g_dc840f7c-ca4b-4e6f-9b72-af53f9407bf0.jpg?v=1725682469"},{"product_id":"8902761141065","title":"Ambika Clove Whole 50g Clove Whole","description":"しっかりとした香りのスパイス「クローブ」はインド名「ロング （Laung）」日本では「丁字（ちょうじ）」の名でも知られています。\r\nインドカレーに調合されるほかローストポーク、ミートソース、ビーフシチューなどの肉料理におすすめ。乳製品に使用すると香ばしく甘い香りが臭みを和らげるため、パニールやギー、生クリームを使った料理、お菓子にも多く使われます。カレーや煮込み料理の他、チャイやホットワインにシナモンと一緒にいれるのもおすすめです。少量でもしっかりと香りづけできるので、使用量は少しずつ加減してみると良いでしょう。クローブを数粒を流水で洗い、お湯を注いだクローブ湯はさっぱりした味わい。甘～いお菓子のお供にもどうぞ。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414760415520,"sku":"","price":688.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/41006_1_1024x1024_584e1858-c635-42b1-b458-232b952a70ae.webp?v=1701658445"},{"product_id":"8902761141072","title":"Ambika Green Cardamom Hall 50G","description":"限定された土地でのみ栽培される高級なスパイス「グリーンカルダモン」のホールタイプです。インドでは「イライチ\/ エライチ」(Elaichi)と呼ばれています。\r\nカレーにはもちろん、インドではスイーツの香り付けにとてもよく使われており、コーヒーや紅茶、マサラチャイなどの飲み物の香りづけや肉料理の臭みけしにおすすめです。\r\nインドではホールのグリーンカルダモンを一粒口に含んで、甘噛みしながら舌の上で転がしてマウスフレッシュナー代わりに食べることがあります。「ビリヤニ」には欠かせないスパイス「ブラウンカルダモン」は、同じカルダモンという名称ですが、香りの雰囲気が全く異なるので間違えないようにご注意ください。\r\n【ワンポイント】使うときに瓶の底などで軽くつぶしてください。お菓子にそのまま練りこみたいと時は、さやを剥き、中の種子を取り出しさらに砕いてご使用ください。粗びきコショウをお口の中で噛み砕いたときと同じようなスパイスの爽やかさを楽しむ事ができます。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414760677664,"sku":"","price":1148.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/50g.jpg?v=1725680423"},{"product_id":"8902761410031","title":"Ambika cinnamon stick 25G","description":"「シナモン」(インド名:ダルチニ Dalchini)はお肉料理からスイーツ、カクテルなどの飲み物までオールラウンドで活躍する便利なスパイス。\r\n日本でも昔から「ニッキ」や「肉桂」、沖縄では「カラキ」の名前で親しまれており、和菓子の「八つ橋」や「浅田飴」の飴などで独特な味わいをよく知っていらっしゃる方の多いスパイスではないでしょうか？\r\nコーヒーやトースト、スイーツにふりかけて気軽に召し上がっていただいたり、この甘い香りはクッキーやケーキなどの製菓材料・製パン材料、和菓子材料に最適。\r\nインドでは甘いミルクティー「マサラチャイ」に入れたり、カレーパウダーやガラムマサラ等の様々なスパイスミックスで使用されます。ひき肉やほか肉料理の際にお使いいただくと、臭みを消し深い香ばしい味わいが出ます。\r\n香りの主張が強いので少量からぜひお試しください。なお、アンビカのシナモンはインドでポピュラーな「カシア種 cassia」です。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45414761070880,"sku":"","price":418.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/25g.jpg?v=1725680810"},{"product_id":"8902761130632","title":"Ambika Garam Masala 100g","description":"本格インドの香りが広がるスパイスミックス\r\nAmbika ガラムマサラは、インド料理の定番スパイスミックス。カレーの仕上げにふりかけるだけで、深い香りと辛みが加わり、家庭の料理が本格的な味わいに仕上がります。 インドカレーやインド料理に使えますが、フライドチキンやフライドポテトなどのいつもの料理にふりかけてスパイシーな味わいを簡単に楽しむこともできます。\r\n合成着色料や保存料不使用で安心して使え、インドカレーはもちろん、フライドポテトや炒め物にも応用可能です。料理をグレードアップさせる魔法の調味料です。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158541600,"sku":"","price":548.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/b6ca784504ee114d061731500697f085.jpg?v=1713685065"},{"product_id":"8902761142024","title":"Ambika Chilli Powder Standard 100g","description":"インド料理の基本スパイスのひとつチリペッパー（赤とうがらし）を細かく挽いた、鮮やかな赤色が美しいスパイス。\nこちらは一般的な辛さ、中辛のレッドチリ「チリスタンダート」です。使用する量を増やせば辛くお召し上がりいただけます。\nお料理にちょっと振りかけて、素晴らしい香りもお楽しみください。\n【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。スパイスは細かくなればなるほど辛味や成分が出やすくなります。あまり辛くしたくないときはホールをそのまま使って、料理が出来たら後で取り出しましょう。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158738208,"sku":"","price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/4442ccf545de3fd02329b0093f00b080.jpg?v=1715408329"},{"product_id":"8902761142031","title":"Ambika Chili Powder Hot 100g","description":"\u003cp\u003e「チリパウダースタンダート」よりも辛いレッドチリ（赤とうがらし）のパウダーです。この少し深めの美しい赤色のスパイスは、インド人にも「辛い」と言わしめるので、辛味にこだわる方には特におすすめ。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eカイエンペッパーをお探しの方はこの「チリホット」にて代用できます。\u003c\/strong\u003eまた、少量でも辛さがしっかり出るチリペッパーなので、「チリスタンダート」ではすぐに使い切ってしまうという方にもおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e【ワンポイント】 \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eメニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、粗挽き、ホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。スパイスは細かくなればなるほど辛味や成分が出やすくなります。あまり辛くしたくないときはホールをそのまま使って、料理が出来たら後で取り出しましょう。\u003c\/p\u003e","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158803744,"sku":"","price":498.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/42003_1.webp?v=1777353248"},{"product_id":"8902761142079","title":"Ambika Cumin Whole 100g","description":"インドカレーを作る上で欠かせないスパイス「クミンシード」のホールタイプです。和名で馬芹（うまぜり）、ヒンディーではジーラ(jeera)と呼ばれ、まさにカレーのイメージそのもの。カレーやダールスープ、サモサ、ライタなどサラダからおつまみまでよく利用され、メキシコ料理のタコスやチリコンカーンに使われるスパイスとしても有名です。\r\nお肉料理・豆料理を引き立てる、スパイス料理・エスニック料理の代表的な香りと言えます。カレー、ビリヤーニ、サラダ、チャツネなど、様々なインド料理に幅広く使えるうえ、肉料理に入れたり、炊飯時にご飯やギーと炊き込むなど様々な使い方ができます。\r\n【ワンポイント】　メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、ホールとスパイスを組み合わせ＆使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。ホールを使う場合は絶対焦げないように極弱火で炒めて、揚げ焼きにすると香ばしく、プチプチとした食感もおいしく召し上がれます。","brand":"アンビカ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417158836512,"sku":"","price":578.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/2b6bbaaf80f42f308fd15284e584151f.jpg?v=1713684955"},{"product_id":"8902761142161","title":"Ambika Turmeric Powder 100g","description":"インドカレーには欠かせないスパイス、ターメリックは日本でもウコン(鬱金)としておなじみ。香りはもちろん、色づけに便利なスパイスです。またお米に混ぜて炊き込めば、彩り美しいターメリックライスも作れます。レストラン仕様のカレーセットをご自宅で楽しめます。","brand":"Ambika","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417159393568,"sku":"","price":468.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/100.jpg?v=1713684831"},{"product_id":"8901161202017","title":"LAL QILLA The Original Basmati Rice, Indian, 1kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBasmati Rice Lal Qilla from India 1kg LAL QILLA is the highest quality basmati rice. This high-quality large grain rice from India delivers deliciousness and nutrition along with a rich aroma. The fluffy texture after cooking is appealing. Perfect for biryani!\u003c\/p\u003e","brand":"ラルキラ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417173090592,"sku":"","price":1498.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/617GIMCAZRL.__AC_SX300_SY300_QL70_ML2.jpg?v=1695600833"},{"product_id":"4938845101247","title":"Biryani base 35g","description":"\u003cp\u003e Biryani is a fragrant spicy rice dish made from spices, basmati rice, and meat that is eaten in Pakistan and India.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cbr\u003eIt is a popular dish that has been widely enjoyed in the region for several centuries and has many variations. The traditional way of making it is to cook it in layers with stir-fried meat, aromatic vegetables, and spices, and rice, but there is also a method of cooking the stir-fried meat and basmati rice together.\u003c\/p\u003e","brand":"ドーバーフィールド","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417743581472,"sku":"","price":398.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/1655232M01.jpg?v=1690527957"},{"product_id":"8901047001024","title":"Kohinoor BASMATI RICE 1kg Kohinoor BASMATI RICE","description":"\u003cp\u003e Kohinoor, which is very popular in India, is the highest quality basmati rice.\u003c\/p\u003e","brand":"コヒヌール","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417743614240,"sku":"","price":1448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/1655501M01.jpg?v=1688460224"},{"product_id":"4980209521246","title":"Freeze-dried coriander 2g","description":"\u003cp\u003e Easy coriander. You can add it to soups and noodles as is, or reconstitute it and use it in salads and seasonings.\u003c\/p\u003e","brand":"タイの台所","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417754722592,"sku":"","price":248.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/1657282M01.jpg?v=1689827117"},{"product_id":"8936021340011","title":"Lotsu Brand Fried Onion Fried Onion 150g","description":"\u003cp\u003e A product using shallots from Vietnam. 150g size, easy to use. The slice type has a delicious texture and is characterized by the fact that oil does not accumulate at the bottom of the container.\u003c\/p\u003e","brand":"ロータスブランド","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45417758916896,"sku":"","price":598.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/1655159M01.jpg?v=1690453146"},{"product_id":"6291100690015","title":"KAALAR GREEN BASMATI RICE カーラルバスマティライス 1kg","description":"「香りの女王」と呼ばれ、良い香りが特徴で、ビリヤニなどのふわふわ、パラパラとした食感の料理に最適です。\n【バスマティライスの炊き方】 水でよく洗った後、30分ほど水に浸す。 米の10～20倍の量の水を沸騰させ、米を入れる。 焦げ付かないよう、時々かき混ぜ、吹きこぼれそうになったら中火に落として10～15分程度茹で、ざるにとって水気を切る。 蓋をして5分ほど蒸らす。 ※ 煮る時間は好みに固さになるよう調節してください。家庭用炊飯器で普通に炊くことも可能です。水分量は日本のお米と同じで大丈夫です。お好みで固め、柔らかふわふわめに仕上げることも可能です。ローリエ、シナモン、グリーンカルダモン、クローブなどを入れると香り豊かに仕上がります。サンフラワーオイルやオリーブオイル、バターなど油分を加えて炊き上げることでツヤツヤに仕上げることも可能です","brand":"KAALAR","offers":[{"title":"Default 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Rice","description":"南アジア料理の真髄、香り高きバスマティライス！\nパキスタンの最高級エイジドバスマティライスです。 南アジアではバスマティは古米であるほど価値が高いとされますが、このガードシュープリームマスマティも古米の高級品です。ふわっふわに炊き上げてお楽しみください。 カレー、ビリヤニ、プラオなど、スパイスを使った料理に最適で、その味わいを一層引き立てます。","brand":"GUARD","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49741934068000,"sku":null,"price":1348.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/2024-12-26165920.jpg?v=1735200033"},{"product_id":"6954769021353","title":"禾茵 精選 丁香（丁字）25g クローブ Clove Whole","description":"濃厚で甘い香りで、料理や飲み物に奥行きを\nクローブは、バナナのような濃厚な甘い香りを持つスパイスです。中華、東南アジア、南アジアはもちろん、世界中の料理で使われるスパイスです\n煮込み料理やカレー、肉料理の風味付け、スープなどに最適です。また、お茶やホットワインにも使われ、香り豊かな仕上がりになります。\n ","brand":"禾茵","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49901654868256,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/2025-02-21174919.jpg?v=1740127782"},{"product_id":"4571688480607","title":"【在庫限り】Aarti Basmati Rice Pack (Ready-To-Eat) バスマティライス パックご飯 170g","description":"添加物を一切使わず､素材本来の風味と香りを大切に仕上げました。電子レンジで温めるだけで､炊き立てのようなふっくら感と軽やかな食感をお楽しみいただけます。スパイスの効いたインドやネパール、スリランカ、パキスタンなど南アジアカレーとの相性は抜群｡\r\n忙しい日でも本格的な一皿を手軽に再現できます。","brand":"神戸スパイス","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50619454554400,"sku":null,"price":448.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/download_file_696436c8-69bb-4024-b3af-ac2bd245541e.jpg?v=1756447608"},{"product_id":"4573558820124","title":"Johnny’s Biryani エビのビリヤニ 250g Prawn Biryani","description":"ココナッツ香る、南インド風ビリヤニ。 大ぶりでプリプリの海老が楽しめる一品！\n【内容量】1食分(250g)\n【原材料】 米（ｲﾝﾄﾞ産）、えび、玉ねぎ、食用菜種油、ココナッツミルク、にんにく、しょうが、香辛料、食塩\n 【保存方法】-18℃以下で保存\n【製造者】ジョニーのビリヤニ冷凍でのお届けですが、保存料を使用しておりませんので、到着後はなるべく早めにお召し上がりください。","brand":"ジョニーのビリヤニ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51143437779232,"sku":null,"price":1548.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/a8f076d3be015fd54b873caf650a3f2a.jpg?v=1768999296"},{"product_id":"4573558820131","title":"Johnny’s Biryani やさいビリヤニ 300g Veggie Biryani","description":"兎にも角にも、このじゃがいもはもはや肉！ジョニーが感銘を受けたコルカタで食べたビリヤニホクホクのひよこ豆と限界までカレーを吸い込んだじゃがいも、そして野菜の甘味を最大限まで引き出した一品。ベジビリヤニといえども侮れなかれ。【内容量】1食分(300g)【原材料】 米（ｲﾝﾄﾞ産）、じゃがいも、ひよこ豆、玉ねぎ、食用菜種油、ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ、にんにく、しょうが、青唐辛子、香辛料、食塩【保存方法】-18℃以下で保存【製造者】ジョニーのビリヤニ冷凍でのお届けですが、保存料を使用しておりませんので、到着後はなるべく早めにお召し上がりください。","brand":"ジョニーのビリヤニ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51143437812000,"sku":null,"price":1548.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/a967cca5346a147ebf66968c9cac2a99.jpg?v=1768999531"},{"product_id":"4573558820148","title":"Johnny’s Biryani マトンビリヤニ 300g Mutton Biryani","description":"こちらは骨付きの羊肉を使用しています。マトン（大人の羊）ですが、柔らかく煮込んでスパイスの効果でクセが消されているので、羊肉が初めての方でも美味しく召し上がれます。【内容量】1食分(300g)【原材料】米(インド産)、羊肉、玉ねぎ、食用菜種油、ヨーグルト(乳成分を含む)、トマトピューレ、にんにく、しょうが、青唐辛子、香辛料、食塩【保存方法】-18℃以下で保存【製造者】ジョニーのビリヤニ冷凍でのお届けですが、保存料を使用しておりませんので、到着後はなるべく早めにお召し上がりください。","brand":"ジョニーのビリヤニ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51143437844768,"sku":null,"price":1548.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/b0fb08388bc813c3b061a0348fa38702.jpg?v=1768999616"},{"product_id":"4573558820100","title":"Johnny’s Biryani チキンビリヤニ 250g Chicken Biryani","description":"このチキンビリヤニはジョニーがずっと10年以上改良を加え続けてきたこだわりのメニューです。ビリヤニの聖地ハイデラバードを始め、インド国内外のビリヤニを食べ歩き、理想の味を追求しました。スパイスや肉の旨味、トマトのコクやバターが一体となった渾身の一作をご堪能ください。【名称】チキンビリヤニ【内容量】1食分(300g)【原材料名】 米(インド産)、鶏肉、玉ねぎ、食用菜種油、ヨーグルト(乳成分を含む)、トマトピューレ、にんにく、しょうが、青唐辛子、香辛料、食塩【保存方法】-18℃以下で保存【賞味期限】製造日より6か月【販売者】ジョニーのビリヤニ冷凍でのお届けですが、保存料を使用しておりませんので、到着後はなるべく早めにお召し上がりください。 ","brand":"ジョニーのビリヤニ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51143437877536,"sku":null,"price":1548.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/fc59816fc4fed4e4a6f1f4d7118c92c8.jpg?v=1768999748"},{"product_id":"4528462309968","title":"AJiAsia 精選八角40g","description":"\u003cp\u003e八角は、星形をした実を乾燥させた香辛料で、\u003cbr\u003e中国料理に欠かせない代表的なスパイスです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘く濃厚で、ほんのりリコリスのような香りが特徴。\u003cbr\u003e料理に深みと本格的な風味を与えます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e商品の特徴\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・芳醇で甘いスパイシーな香り\u003cbr\u003e・ホールタイプで、煮込みに最適\u003cbr\u003e・中華料理の定番スパイス\u003cbr\u003e・使いやすい40gパック\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e使い方・おすすめ料理\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e・豚の角煮、ルーローハンなどの煮込み料理に\u003cbr\u003e・火鍋や中華スープの香り付け\u003cbr\u003e・チャーシューや煮卵作りに\u003cbr\u003e・ホットワインやスパイスティーにも\u003c\/p\u003e","brand":"AJiAsia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51227675459872,"sku":null,"price":348.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/IMG_5023.jpg?v=1770789960"},{"product_id":"4528462309975","title":"AJiAsia 精選孜然(クミン粒) 50g","description":"","brand":"AJiAsia","offers":[{"title":"Default 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中華圏はもちろん、東南アジア各国、南アジア、ヨーロッパ、アメリカでも多用します。どの料理に入れても香りが良くなる万能スパイスのひとつです。\u003c\/p\u003e","brand":"Radhuni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51453975331104,"sku":null,"price":298.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/Photoroom_20260408_164739.jpg?v=1775786705"},{"product_id":"8906166559685","title":"PADMA コリアンダー ホール 70g Coriander Whole","description":"コリアンダーは、クミン、ターメリックと並び、インドカレーを作る際の代表的なスパイスの一つ。こちらは粒をつぶさないままのホールタイプです。コリアンダーホールは実の部分にあたり、葉とはまた異なる、柑橘系とも形容される爽やかで豊かな香りを持っています。そのままお料理の初めに炒めてお使いいただいたり、フライパンで乾煎りしたあと粉にしてお使いいただいてもＯＫ。インド料理のほか、タイ料理や中華料理、メキシコ料理など各エスニックフード、アジアン料理に欠かせないスパイスです。葉の部分は、パクチーや香菜（シャンサイ）、シラントロといった名前で広く親しまれています。\r\n【ワンポイント】 メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダーとホールとスパイス使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。パウダーはお料理の仕上げにも少量ふりかけると爽やかな香りが加わります。","brand":"亜州太陽市場　オンラインストア","offers":[{"title":"Default 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ホール 200g Cumin Whole","description":"インドカレーを作る上で欠かせないスパイス「クミンシード」のホールタイプです。和名で馬芹（うまぜり）、ヒンディーではジーラ(jeera)と呼ばれ、まさにカレーのイメージそのもの。カレーやダールスープ、サモサ、ライタなどサラダからおつまみまでよく利用され、メキシコ料理のタコスやチリコンカーンに使われるスパイスとしても有名です。 お肉料理・豆料理を引き立てる、スパイス料理・エスニック料理の代表的な香りと言えます。カレー、ビリヤーニ、サラダ、チャツネなど、様々なインド料理に幅広く使えるうえ、肉料理に入れたり、炊飯時にご飯やギーと炊き込むなど様々な使い方ができます。 【ワンポイント】　メニューの素材、食感、味わいに合わせて、パウダー、ホールとスパイスを組み合わせ＆使い分けてみると、お料理が一層楽しくなります。ホールを使う場合は絶対焦げないように極弱火で炒めて、揚げ焼きにすると香ばしく、プチプチとした食感もおいしく召し上がれます。","brand":"亜州太陽市場　オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51453976281376,"sku":null,"price":698.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/Photoroom_20260408_164223.jpg?v=1775785411"},{"product_id":"8906166559760","title":"PADMA クミン パウダー 170g Cumin 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100g","description":"クローブは、甘く濃厚でスパイシーな香りが特徴のホールスパイス。料理やドリンクに深いコクと風味を加えます。 \r\nホールのまま使うのが基本です。● インド・南アジア料理カレー（ホールスパイスとして最初に炒めるビリヤニチャイ油や水分に香りを移して使う ● 中華料理五香粉の原料の一つ煮込み料理（角煮など）甘辛系の香り付けに ● 東南アジア料理スパイス煮込みカレー\r\n ■ 使い方のポイントホールのまま加熱して香りを出す入れすぎない（1〜2粒でも十分香ります）","brand":"亜州太陽市場　オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51564642337056,"sku":null,"price":748.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/20260520052537.jpg?v=1779266063"},{"product_id":"4582559571140","title":"PADMA シナモン(カシア) 100g　　","description":"じっくり香りを引き出す！シナモンスティック（カシア）は、煮込みやドリンクにそのまま入れるだけで、豊かな香りが広がります。チャイやカレーにおすすめ。\n \n ","brand":"亜州太陽市場　オンラインストア","offers":[{"title":"Default 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ブラックペッパー（粗挽き）70g Black Pepper Coarse","description":"ブラックペッパーコルサは、粗く砕いたタイプの胡椒で、しっかりとした辛みと香り、粒感のある食感が特徴。料理に力強いアクセントを加えます。\n「コルサ」はイタリア語由来で“粗い・粗挽き”という意味。「粗く砕いたブラックペッパー」のことです。\n■ 他の胡椒との違いホール：粒のまま（自分で挽く）コルサ：あらかじめ粗く砕いてあるパウダー：細かく粉状","brand":"亜州太陽市場　オンラインストア","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51564644008224,"sku":null,"price":548.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/3875\/0240\/files\/E461DA6D-A289-416F-AA52-2AB392995E1E.png?v=1778036567"},{"product_id":"8906066172991","title":"サフラン 1g（インド産）Dev Kesar Saffron","description":"スパイスの女王！ 最も高いスパイスの一つですが、その香りは唯一無二！\n使い方は主に香りと色を出してから使う方法が一般的です。色素（クロシン）をあらかじめ水や白ワインなどに二時間程度浸しておけばきれいな色がでます。 ","brand":"亜州太陽市場　オンラインストア","offers":[{"title":"Default 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